Како се бринути о кухињским посуђима

Кухиња - лице господарице куће. А најбоља ствар у томе ће вам показати кухињски прибор. По свом изгледу, можете одмах рећи да ли су је пазили на њу или је занемаривали, значајно смањивши њен животни век. Али, само да је реч о спољашњој неприлагођености посуђених посуђа! Говор о опасности по здравље становника куће у којој се не посјећују посуђе или то погрешно ради.


Стаклене посуде

Уз додатак специјалног детерџента за сјај, можете брисати посуђе сољем, исперити сапуном и испирати хладном или топлом водом, додајући мало соли или сирћета. Очистите стаклокерамик на дну пешкире да бисте исцрли воду. Затим обришите сувим ручником или платненим салветом.

Стаклене наочаре, чаше, чаше и тањири треба опрати водом и сољем, пепелом или сирћетом. Контаминиране боце могу се опрати:

Да стакло и кристални стаклари увек буду сјајни, требало би да их оперете само хладном водом!

Стакло од стакла

Залијете хладну течност у грејане посуде овог типа. Пре него што га ставите на ватру, проверите да ли је његова спољашња површина добро обрисана. Дно током кувања увек треба скривати под слојем масти или воде и загрејати храну коју требате на плесни, стално мешајући. Не гурати ватросталну посуду са песком или жицом, то узрокује непоправљиву штету.

Алуминијумски посуђе

Алуминијум под дејством киселина и алкалија је уништен, тако да у таквом контејнеру немогуће чувати врели соли, сирће, кисело млеко, слане рибе, сир. Овај прибор мора увек бити заштићен од удара и било каквог стискања - то води до његове деформације. Спољашње кухињске посуђе од сагореване хране се уклања ако је уловљена вода и лук. Флаши и зарђати мрље се чисте тампоном са сирћетом.

Тинваре

Калупи и лимови за калупе се опере водом и сода за пециво. Да бисте уклонили рђу из таквих посуђа, она треба обрисати обичним резом зеленог парадајза на пола или пола кромпира. Посуђе из црног лимена опере водом додавањем сока, а затим се осуше на плочици (можете их обрисати меком папиром), а посудје се чисти сољем како би додао воду. Можете залијевати воду у посуђе, стављати пилинге од јабука и крушке, вријати - постати ће лакше и чисте.

Пењалице

Оловке од ливеног гвожђа пре прања су обрисане папиром, а затим се испере топлом водом прањем. Останак спаљене хране лако се може обрисати великом сувом сољу. Гвоздено гвожђе за сјај после прања обришу врело сол.

Ножеви оловке

Положаји на њима добро су очишћени ако се затварач флаше испери у фини песак и сапун у праху, а затим га снажно процепи помоћу виљушака и ножева. Чисти и сјајни ће, ако их тресете сировим кромпиром. Најупорније мрље се чисте помоћу лимуновог сока и рђе - помоћу сијалице.

Ножеви се не могу бацати на врућу пећ или пећ, јер се врх сечива загрева, а челик почиње да губи снагу и еластичност. Ако ножеви и виљушке имају дрвене кукичице, не могу се оставити у врућој води, док се сечиво се раствара дуго времена. Апарати од нерђајућег челика се лако чисте - не треба их чишћење.

Емајлирани намјештај

Потребно је врло пажљив третман. Танка емајл пукотина на најмањи ударац, промјена температуре, али и под утицајем киселина и база. Посуђе са емајлом, оштећено изнутра, не сме се користити за кување хране. У мјесту оштећења, емајл се ољуштава, њене честице улазе у храну, што штети здрављу.

Обрати такав суд сапуном и водом и осушити на собној температури (не у пећници или на врућој плочи). Исперјени емајл посуђа се опере, напуњен водом и кашиком соде и остављајући да стане за потпун раствор сагореле хране. Затим треба воду очистити - посуђе ће бити чисто.

Сребрни или никл производи

Васхеникелированних производа се изводе топлим раствором сапуна. Такође очистите зубним прахом или кредом са амонијаком. Објекат мора бити покривен смешом, дозвољен је сушење, а затим обрисан. Унутрашњост обришите мјешавином сирћета и соли и затим исперите топлом водом додавањем детерџента. Руж се уклања из никлованих посуђа уз помоћ неке масти, а затим обришите суво с крпо натопљеном амонијаком.

За чишћење сребрних предмета постоји доказана метода. У раствору за кључање (жлица куване соли, свјежа љуска од два јајета на 1 литар воде), вилице, кашике и ножеви пада само 15 секунди, претходно опраног у врућој води. После кључања, они се темељно опере и обришу сувом тканином.

Да бисте уклонили мрље и плакете из сребрних посуда, можете учинити сљедеће: обришите предмет крпо натопљеном у сапуну. Затим прочетите густом пастом природног алкохола и праха зуба. Исперите посуђе топлом водом, сушите ручником.

Порцелан и керамички производи

Посуђе од порцулана не могу се опрати веома топлом водом. У топлеј води пере сапуном, затим испрати у хладној води. Топла вода може значајно оштетити глазуру. Било који порцелански посуђе са годинама затамни. Да бисте вратили њен сјај и белину, лагано га обришите водом или солом са сирћетом. Метода није погодна за посуђе са златном бојом!

Керамика и грнчарија се опере у врућој води сода за пиће, а затим се испрати у чистој води. Неглазени земљани посуђивачи треба добро осушити, препоручује се да га држите отвореним. Покривен поклопцем, таква посуда добија непријатан мирис.

Добар савет

Јела од спаљене хране лако се опере, ако их потапате у воду додавањем једне кашике соде за пиће.

Да бисте уклонили пуно спаљене хране, посуђите посољем сољем, налијте мало воде у њега два или три сата. Или сипајте воду сланом или сода и заврите.

У котлу за уклањање ваге, сипајте воду, кувајте је, додајте сода (2 супене кашике по литру) и пробајте 25 минута. Исциједите воду, залијте пола шоље есенце и опет врели 30 минута. Отпустите шљунак који се лако ориве сунђером.

Нож се не препоручује за прање са топлом водом. Да бисте добили оштрину и сјај, треба га прорезати срезаним кромпиром. Ако држите нож у раствору стола за кухање 20 минута, лако ће се оштрити. Ножове увек треба држати одвојено од осталих металних предмета - од контакта са њима се брзо удављују ножеви. Да бисте уклонили непријатан мирис лука од ножа, решите га сољем.

Нова дрвена јела морају да се потопи у воду неколико дана да уклоне таничне супстанце, остављајући непријатан мирис киселим киселинама, киселом, итд. Често воде.

Пратите ове једноставне савете. Брига о јелима ће вам одузети мало времена, јер ће јој се услуга повремено повећавати. Да, и употребите савршено чисте посуде угодно.