- мала глава броколија - 1 комад
- маслиново уље - 1 ст. жлица
- Сол и млет паприка - - По укусу
- Портобелло печурка - 4 комада
- црвене паприке - 2 комада
- лагана мајонеза - 1/4 стакла
- мали каранфилић бели лук - 1 комад
- хлеб - 4 резина
- сир Гоуда - 120 грама
Загрејте пећницу, покријте плочу са алуминијумском фолијом. Ставите фолику од броколија, сипајте уље, сезоните сољу и бибером. Печење, окретање једног или два пута, од 4 до 6 минута. Додајте печурке и слатке паприке, сезоните со и бибером, мешајте. Кувати, окрећући један или два пута све док поврће није добро, од 8 до 10 минута. Одложите. У међувремену, у малу посуду, мијешајте мајонез и бели лук, уз сезону с сољу и бибером. Поставите крпу хлеба на радну површину. Подједнако делити, масти са смешом мајонезе, издвајати поврће и сир. Ставите пекач за печење и пеците док се сир не топи и постане благо смеђи, 2 до 4 минута.
Услуге: 4