- брашно - 1 1/4 чаше
- Бутер - 6 Арт. кашике
- шећер светло смеђи - 1/4 чаше
- Салт - 3/4 жличице
- Спремна колач торта - 1 комад
- лимунов сок - 2 чл. кашике
- зелене јабуке - 1,8 килограма
- шећер - 1 стакло
- грожђице - 1 шоље
- мљевени цимет - 1 кашичица
Угрејати рерну на 190 степени. Припремите прах за питу. У посуду мијешајте 1 шољу брашна, путер, смеђи шећер и 1/4 кашичице соли. Мачите тесто рукама како би изгледало као мрвице и замрзнути. На лагано просијену површину увуците тесто за колаче у круг пречника 35 цм. Поставите тесто у пречник од 22 цм нагињањем бочних ивица нагоре. Да се охлади. Сипати лимун сок у велику посуду. Лупите и исеците јабуке у резине. Преклопите јабуке у посуду са лимуновим соком. Додајте шећер, грожђе, цимет, преостале 1/4 чаше брашна, 1/2 чајне жличице соли и мешајте. Положите мешавину јабука на кокоши пите. Покривајте пуњење ивицама теста и лагано га притисните. Пеците 45 минута, а потом посипајте јабуке са мрвицама теста. Печите до златно браон 30 до 45 минута. Охладите торту најмање 6 сати пре служења.
Услуге: 8