- Да би се квасац спасио, потребно је додати мало брашна, пажљиво осушити, обрисати и чувати у нормалном стаклу;
- Да спречите пражњење теста приликом печења, вриједи уштедјети уље и само мало га подмазивати;
- Да се печење равномерно, не додајте пуно шећера, иначе ће средина остати влажна и ивице ће спалити;
- Да направите укусно медељко, морате додати мало сода у тесто, а сирће и лимунску киселину у воду;
- Додавање соде у тесто, мора бити "угашено" са сирћетом, у супротном пека ће бити тамна са непријатним окусом;
- Ако је тесто сољено, потребно је мало више гнетити без соли и мешати оба дела;
- Да се тесто уздигне и није претерано погођено, треба га помешати у просторијама у којима не постоји нерешено;
- Тесто за суво ће бити благо једино ако се гнетје не дуже од 2-3 минута;
- Тесто за сушење могу се хранити у фрижидеру неколико дана, али не у замрзивачу - остати свеже;
- Ако припремимо тесто од бисквита уз додатак скроба, он ће испасти крхка и укусна;
-Ако вам треба тесто које се топи у уста, додајте само мало воде и довољно масти;
- Белци јаја тукли су много боље него што их прво охлади;
-Нелти и протеини се не могу подмазати у гвозденом или алуминијумском прибору;
- печено пециво на највисој температури, иначе можда неће радити;
- Ако желите дуже да држите жуманце од јаја, ставите их у воду и ставите их у фрижидер;
- Да би се ораси боље осјећали у печењу, они треба лагано пржити у врућем тигању;
-Ако су јабука обрисана тканином натопљеном у сирћету, неће изгубити боју ни након печења;
- Да би се осигурало да се торта са пуњењем испразнила бујном и сочном, мора се бранити 6 сати пре печења;
- Да направите лепу мразу, потребно је растопити чоколаду, неколико слаткиша од менте са пар кашика млека;
Глазур се може насликати соком репа или наранџе;
-Производи са воћним пуњењем бољи су са слојем сисаваца - тако да ће бити сложнији;
- Да би се спријечило гашење теста, потребно је ставити тањир са водом испод ње;
- Да бисте лако скинули топлу торту из калупа, довољно је ставити на влажну, хладну тканину;
-Упустите лепљиво тесто, морате узети боцу испуњену хладном водом.