Садржај
Како одабрати електрични роштиљ? Рецепти за електричне роштиљеКоја је употреба електричне млинице?
Већина производа подлеже топлотном третману. Слажем се да кувано поврће или месо изгубе атрактиван изглед и укус. Храна за пар није тако популарна. И дајући јој пржњу, често додамо пуно масти или уља, што их чини не мање корисним, али такође повећава садржај калорија у посуди у целини. Поред тога, приликом пржења, већина хране изгуби корисне особине. Али на роштиљу испадају апетит, чувају све витамине и микро и макро елементе. Готово све можете кувати на електрогрогу. Поврће, месо, живина и морски плодови биће необично укусни и ароматични. Печене тиквице, патлиџан, кромпир, шпароге, парадајз се добро користе као прилог за месо или рибу. Такође можете кухати и главно јело и украс на електричном роштиљу, све зависи од ваше маште.
Идем да купим електрични роштиљ за кућу, поново читам гомилу прегледа на интернету на специјализованим форумима. На крају крајева, желим да купим најбоље, тако да цена одговара квалитету, а посуђе су увијек одличне. Али дошао сам до закључка да чак и модели једноставније гарантују одлично двострано печење, сочност и изглед, који ни на који начин није инфериорнији од посуђа на коцкању. Једина разлика је у томе што је грил-роштиљ за кућу боље да узмете мале величине, компактне, тако да можете брзо да се саставите и раставите. А за дацху или сеоску кућу биће више модела, поред тога имају и амортизере који штите од ветра и кише.Рецепти за електричне роштиље
У мојој породици сви воле јела од електрогрила. Желим да поделим са вама неке од њих. Надам се да ће ти се свиђати.
- Лосос у електрогрилу
- Специјална свињетина на роштиљу
- Шкампи у роштиљу
- Поврће хрскав
Рецепт број 1. Лосос у електрогрилу
Узмите 300 г лососа, поделите га на порције. Затим узмите сољу, бибер, потресите зачином и пошаљите на електрични решетку. То је све! Након 30 минута чуда су спремне. Пустите је боље вруће са куваним поврћем.
Рецепт број 2. Специјална свињетина на роштиљу
Узимамо 1 кг свињских ребара, 4 жлице. л мед, 50 г соје у сосу, со и бибер по укусу. Рудник Рибрисхки, со, бибер, додајте сос и растопљени мед. Оставите све да маринирате 3-4 сата. Затим проширите ребра на роштиљу и кухајте 40 минута. Таква ребра постаће прави нагласак на столу.
Рецепт број 3. Шкампи у роштиљу
300 г шкампа треба очистити и опрати, додати 2 чилапа лука и 3 жлице. л. маслиновог уља. Пељене шкампе су посути лимуном и оставити 30 минута. Куваћемо их на роштиљу 20 минута. Погледао је на такве шкампе врло празне и лепе. Могу се додавати у салате, супе и јести као независно јело.
Поврће хрскав
Морате узети 2 патлиџана, 3 слатка бугарска паприка, 3 парадајза. Јајцевци се олучени, сечени дуж малих трака, бибер урезани у дужину, парадајз раздвојени на 6 делова, со и бибер. Пржите поврће до златне боје на неколико минута. Када сервирате, посипајте биљкама.