Парадајз у желатини за зиму - рецепти са фотографијом без стерилизације и са њим. Једноставни рецепти за укусне парадајзове у желатини с црним луком и першуном

Конзервирано поврће и воће вам омогућавају да значајно диверзификујете мени у хладним зимским месецима, као и допуните витамине у телу. Због тога, током сезоне набавке, домаћице покушавају максимално "учитати" оставу, подрум и друге канте - маринирати, слати, дати кувари и направити салате. Многи воле провјерен рецепт за увијање, чији резултати су стабилно предвидљиви и "тестирани" код куће и даље. А за друге, годишњи конзерваторски период је прилика да експериментишу експериментално са састојцима и зачинама. Данас ћемо ићи на други начин и припремити парадајз у желатини за зиму - одличан начин да се "прикачи" превелики или напукли парадајз који нису изабрани за маринирање. Нудимо вам неколико корак по корак рецепата са фотографије желатиног парадајза за зиму: без стерилизације и уз то, са луком и другим поврћем, са першуном. Укусно и оригинално!

Садржај

Парадајз у желатини са луком за зиму Укусни парадајз у желатини за зиму Укусни парадајз рецепт са желатином и першуном Укусни парадајз у желатини за зиму

Парадајз у желатини са луком за зиму - корак по корак рецепт са фотографијом

За ову припрему, најпогоднији су густи "меснат" парадајз мале величине. Парадајз, сачуван за зиму у желатини, савршено је комбинован са луком - маринади даје благи укус слаткиши. Испоставља се таква оригинална хладноћа поврћа која иде добро под врућим другима, а такође изгледа веома импресивно када се служи на столу. Користите наш корак-по-корак рецепт са фотографијом парадајза у желатини - а зими сигурно ћете више изненадити госте! Количина парадајза, црног лука, белог лука, бибера и листова уловљеног у рецепту израчунава се по литарском теглу.

Састојци за жетву зимских парадајза у желатини с црним луком

• парадајз - 700 гр.
• лук - 1 ком.
• лист ловорике - 1 ком.
• црни бибер - 8 грашка
• бели лук - 2 зуба
• шећер - 1 стакло
• соли - 0.5 шоље
• столарски сир - 2 комада л.
• желатин - 1,5 кашике жлица.
• вода - 3 литра

Корак по корак инструкција за припрему парадајза у желатини са луком

1. Узмите контејнер са хладном куханом водом и натопите желатин - око пола сата.

2. Током овог периода, мој парадајз, исећи на две половине и уклонити педицу.

3. Сијалице су љуштене од луске и исечене на прстенове.

4. Каранди од чесна такође треба да се исече на велике резове.

5. У чистим, стерилисаним лименкама стављамо сецкани лук и бели лук, а такође и лист лука са паприком.

6. Парадајз су густо упаковани у контејнер - исечени. Испоставља се таква апетизирајућа црвена "вага".

7. Спустити воду у велики емајл сапун и довести до врела. Додајте шећер и сол. Уклонити са врућине, растворити у врућој води сирћету и натопљеног желатина. Све компоненте треба добро мешати. Све, маринада је спремна.

8. Напуните припремљену саламу са парадајзним тегљама.

9. Поклопци лимене су кувани, а затим покривамо лименке конзервацијом. Сада парадајз треба стерилисати у врућој води 12 до 15 минута - за ово користимо простран пан. Рукавамо тегле и окренемо их наопако.

10. Спреман за окретањем након хлађења, уклонимо у оставу - до зиме.

Укусни парадајз у желатини за зиму - рецепт без стерилизације

Према овом рецепту, парадајз у желатини за зиму се припрема без стерилизације, што значајно смањује време за конзервирање. За гајде можете користити велике парадајзе или са мањим недостацима на површини - плод се још увек пресецује на резанце. Припремљени парадајз са желатином су укусни и савршено уклапају у "мртвац" свецаног стола.

Списак састојака према рецепту парадајза у желатини за зиму без стерилизације:

• парадајз
• шећер - 3,5 тбсп.
• соли - 2 тбсп.
• сирће 9% - 1 кашика десерта
• желатин у гранулама - 10 гр.
• паприка црни грашак - 3 - 5 комада.
• лист ловорике - 1 ком.
• вода - 1 литар

Редосљед припреме парадајза у желатини без стерилизације:

1. Желатин намотава у води за отицање.
2. Према рецепту, количина зачина, соли и шећера се израчунава по литарској тегли, па је боље узимати само такве контејнере. Банке су пажљиво мине и стерилизоване на било који начин.
3. Чисти парадајз сече на половине или четвртине (ако је плод велик) и густо упакован у тегле.
4. Припремамо раствор соли - кувамо воду у суду и покријемо са зачинама (со, шећер, бибер, лист лука). Настави на ватру још 5 минута, а затим додати припремљену желатину и све заједно мешати.
5. Напуњавамо раствор соли у тегле, покупимо га поклопцима и након хлађења стављамо га у оставу.

Укусан рецепт за парадајз са желатином и першуном

Парадижник, сачуван у желе зачини, стиче оригиналан укус и мирис. Ово јело привлачи свој укусни изглед, тако да на столу сигурно није "изгубљен" - само жели покушати. Наш рецепт за парадајз са желатином и першуном додаје додир софистицираности свакодневном и свечаном менију.

Парадајз са желатином и першуном - састојци за укусни радни предмет

• кремасти парадајз
• мирис мириса
• карнација
• першун (зеленило или корен)
• шећер - 6 кашика.
• соли - 1,5 тбсп.
• сирће 9% - 2 тбсп.
• инстант желатин - 1 тбсп.
• вода - 1 литар

Укусни парадајз са желатином и першуном за зиму - корак по корак опис рецептуре

1. Парадајз се опере, исечи на две половине и исећи стабљике.
2. За конзервацију, узимамо 1 литар лименке, које се прво морају стерилизирати. У сваком контејнеру сипајте мирисни бибер (2 - 3 грашак), каранфили (1 ком.) И сецкане биље или корен од першуна. Онда смо ставили резани парадајз, покушавајући да организирамо свако одсечење.
3. У врелу воду додајте со, шећер и желатин према рецепту. Сипајте у сирћет и темељито премешајте.
4. Парадајз у лименкама испуњен је врућим маринадом и покривен поклопцима. Сада морате стерилисати у топлој води 10 минута.
5. Покренемо га, окренемо и покривамо топлим покривачем. За један дан, хлађене банке се упућују на преостале дијелове за зиму.

Укусни парадајз у желатини за зиму - видео рецепт

Ова занимљива и необична укус је савршена као додатак главним јелима од кромпира, житарица, тестенина. У нашем видео-рецепту детаљно приказујемо све фазе припреме парадајза у желатини за зиму. Парадајз у желатини за зиму може се затворити: без стерилизације и уз њега, са луком и другим поврћем, са першуном. Таква укусна поврћа са желе је одлична алтернатива традиционалном киселом и сланом парадајзу. Напишите наше рецепте и почните са стварањем!