Сок од бундеве за зиму код куће преко соковника и без њега - са наранџастим, шаргарепом и јабукама и месом

Ако је кукуруз кукуруза краљица поља, онда је свијетла тиквица краљица поврћа. То је тачно, ништа друго! Огромно наранџасто чудо није узалуд примало одређени надимак. Бундева садржи масу каротена, нормализују метаболичке процесе, убрзавају регенерацију ћелија, ојачавају косу, зубе, кожу. Бундева је лидер међу поврћем у садржају витамина Т (убрзава формирање тромбоцита), гвожђа, других макроа и микроелемената. "Краљица врта" спречава несаницу и умирује нервни систем. Исте особине са осветом имају домаћи сок од бундеве, пожетог за зиму. У комбинацији са пулпом шаргарепа и јабука, сок од тиквице постаје прави пиће здравља и младости. Припремите га за зиму према нашим рецептима са фотографијом - уверите се у необичне способности обичног поврћа.

Сок од бундеве са целулозом код куће - рецепт са фотографијом за зиму

Од древних времена тиква је саставни дио исхране хиљада наталитета. Биљка је први пут откривена на територији савремене Америке, ау Русији је то сазнала само у 16. веку. Током деценија, бундева се успјешно укоријенила на нашем подручју и постала скоро неосјетљива на екстремне временске услове. Густо месо плодова се често користи у савременом и традиционалном кухању за грицкалице, салате, супе, млечне и житарице, јела са роштиља. И најснажније љубавнице су чак научиле да га сакупљају за зиму: на пример, да направите џем или стиснете сок од бундеве са пулпом.

Састојци за припрему сокова од бундеве са целулозом за зиму код куће

Корак по корак инструкције о рецепту за припрему сокова од бундеве с пулпом за зиму

  1. Припремите свежу тиквицу како треба: Исперите, осушите, исећи врх (са стране стабљике). Исеците горњи део пелета.

  2. Скините мрвицу са бундеве семењем. Семе се могу опрати и осушити, а потом - пржене. Користе се за тело и побољшавају укус домаће печења.

  3. Пречишћена пулпа тикве сече на комад средње величине, не већа од 3к3 цм.

  4. Напуните воду у суду, припремите шећерни сируп. Ставите бундеве тикве у кључу течности, кувајте их 5-10 минута. Ако желите, можете додати својој биљној маси своје омиљено воће: јабуке, крушке итд.

  5. Уклоните бундевицу из чорбе. Прођите кроз фино сито, притисните колач са мешачем.

  6. На дну стерилних литарских лименки поставити 5-6 кашика. хомогена торта. Врх са мало дебелим соком, пуњење 2/3 тегле.

  7. У свакој посуди допуните кувани сируп "на раменима", у којем су припремљени комади поврћа и воћа и лимуновог сока. Пастеризирајте гајбу у пећници 10 минута. Провуците контејнер са стерилним поклопцима, окрените га док се потпуно не охлади. Сок од бундеве са пулпом за зиму на рецепту са фотографијама спремним!

Како направити сок од бундеве за зиму код куће - укусни рецепт са фотографијом

Сок од бундеве је контраиндикована код људи са дијабетес мелитусом, пептичним улкусом, гастритисом и ниском киселином. Сви остали могу уживати у свјежем и конзервираном пићу са задовољством. Штавише, укусно сок од бундеве за зиму код куће припремљен је не само за лако пијење, већ и за припрему масе укусних јела: сосеви, зачинске поврће, гелиране колаче, биселасте кремасте десерте, сладолед итд. Набавка такве конзервације је више него практична: додатни састојци и потрошено вријеме - минимална, корисна својства и укус и ароматични квалитет - максимум.

Састојци за припрему укусног сок од бундеве за зиму код куће

Корак по корак инструкција на рецепту за припрему домаће сокове тиквице за зиму

  1. Свјежа бундева сипати кожу, сечити и лагано завити у врели води.
  2. Поморанџа се пресече на пола, исцеди сок од цитруса.
  3. Охладите тикву са блендером и стисните је кроз 2 слоја газе.
  4. Мешајте сокове једни с другима, додајте одређену количину меда.
  5. Сипати резултујућег сокова на чисте тегле, пастеризовати у врели води 10-15 минута.
  6. Окусите сок од бундеве за зиму код куће с посебним кључем. После потпуног хлађења, померите обрадак у спремиште до зиме.

Домаћи сок из бундеве за зиму кроз соковника - видео рецепт

Припрема сокове са тиквице кроз соковника за зиму, потребно је посветити посебну пажњу одабиру квалитетних сировина. Бундева треба да достигне 3-4 кг тежине. Примери ће бити превише влакнасти, али врло мали - без укуса. Кожа фетуса може бити мање или више засићене боје, али месо се примењује посебним правилом: што је наранџасти ензим, он ће бити богатији и укуснији сок. Изабрани узорак не би требало да има видљива оштећења, пукотине, гњечење, рупе, итд. У остатку - избор за хостесе. У зависности од сорте, степена зрелости бундеве и доступности додатних састојака, пиће се може сваки пут разликовати од претходног. За више информација о томе како направити домаћи сок од бундеве кроз соковник Назим погледајте видео рецепт:

Сок од бундеве за зиму са наранџастом, јабуком, шаргарепом - рецепт код куће

Сок од бундеве за зиму са наранџастом, јабуком и шаргарепом, као извор витамина, све више се налази у менију људи који редовно прате њихово здравље и изглед. Корисно и веома презентивно пиће није инфериорно у популарности чак и неких воћних сокова. За разлику од нектара, воћних напитака, пеглања и других добротама, сок од бундеве за зиму није пренатрпан са шећером и тешким састојцима. Пиће се лепо чува током целе године, подложно компетентном конзервирању и усаглашености са правилима за припрему састојака.

Састојци за припрему сокова од бундеве са наранчом, јабуком и шаргарепом за зиму

Корак по корак инструкција рецепта сок од бундеве с наранчом, шаргарепом и јабуком за зиму

  1. Припремите све потребне састојке. Пумпкин пеел анд пеел тхе пумпкин, цут инто ларге пиецес. Скините шаргарепу од шаргарепе, исеците их прстима. Исеците јабуке у четвртине и уклоните језгро.
  2. Прошири све обрађено поврће кроз соковника. Оставите преостали колач кроз газу.
  3. Поморанџе испирати и пресећи на пола. Исцедите сок из сваке половине. Мешајте све сокове заједно.
  4. Посуђену смешу кувајте у гипсу за емајл 10 минута након кључања. Стаклене бочице или тегле могу се третирати парном водом.
  5. Густи сок од бундеве за зиму са наранџастом, јабуком, шаргарепом прелијете на стерилне бочице и запечаћени са куваним Еуро-капицама. Након потпуног хлађења, преуредите радни предмет за зиму у подруму или подруму.

Наведите предности домаћег сокова од бундеве с пулпом врло је тешко. Изузетан укус, освјежавајућа арома, свјеж апетизирајући изглед, "златна" композиција витамина и елемената у траговима, брзо и примитивно кухање ... Припремите овакав сок од бундеве за зиму код куће код куће свака домаћица, посебно према нашим рецептима са шаргарепом, јабукама, поморандама и без њих.