Краставци на корејском језику за зиму брзе кувања - најквалитетнији рецепти са фотографијама по кораку. Заштита краставаца на корејском језику за зиму

Летња сезона је увек задовољна великодушном жетвом свежег воћа и поврћа, укусним укусом који имамо времена заборавити у дугим зимским месецима. Међутим, време брзо пролази и потребно је напунити резерву очувања, тако да домаћица долази у "врућем времену". Краставци се с правом сматрају најпопуларнијим жетвом за зиму - свака домаћица у остави ће имати најмање тегле качкавих или сољених краставаца. Данас вам нудимо да савладате нове кулинарске "хоризонте" и припремите краставце на корејском зими: са шаргарепом, без стерилизације и са њим, с сенфом, слатким бибером. Ова остренкаја мириса ће бити одличан додатак празничном и свакодневном столу. Уз помоћ наших најквалитетнијих рецепата тренутног кувања можете направити зачињене азијске ноте у менију.

Садржај

Краставаци на корејском са шаргарепом за зиму Грјени краставци на корејском језику за зиму брзог кувања Краставци на корејском језику за зиму Рецепт за краставце на корејском језику за зиму Краставци на корејском језику за зиму, видео рецепт

Краставци на корејском језику са шаргарепом за зиму - најквалитетнији рецепт по корак са фотографијом

Љубитељи корејске кухиње у овом рецепту морају пробати оригиналне комбинације краставца и шаргарепе. Додајте мало белог лука и зачина - и укусни краставци на корејском језику са шаргарепом за зиму су спремни! Наш корак-по-корак рецепт са краставцима на корејском језику са фотографијом је изузетно једноставан и разумљив чак и за почетнике у кулинарском послу. Најлепше предјело за празнике!

Састојци за сакупљање краставаца на корејском језику са шаргарепом за зиму:

• Краставци средње величине - 1 кг
• корење - 250 гр.
• шећер - 2 тбсп.
• сирће 9% - 2 тбсп.
• биљно уље - 2 тбсп.
• соли - 2 тсп.
• зачина за "корејску" корење - 2 тсп.
• бели лук - 6 зуба

Корак по корак опис рецепта за краставце на корејском с корењем:

1. За жетву најбоље није погодно за превише зреле краставце, јер су најелитичнији и укуснији. Сваки воћак исеците на осам комада и додајте га у велику посуду.

2. Додајте у краставац нарибану шаргарепу и здробљеног белог лука грубо са "корејском" грлом, као и све зачине и зачине под рецептом.

3. Мијешати садржај посуде и оставити 4 сата. Током овог времена, краставци "пију" и пустите сок.

4. Банке за очување морају бити опране и стерилисане на било који одговарајући начин. После временског периода, попуните тегле краставцима и сипајте произведени сок од поврћа. Ставимо сваку посуду у микроталасну пећницу, укључимо и чекамо на кључање - појављивање карактеристичних "стаза" из мехурића. Отклањамо и затварамо поклопце.

Сви укусни краставци на корејском су спремни! Када се банке охладе, шаљемо их у оставу пре зиме.

Грилован краставац на корејском језику за зиму брзог кухања - рецепт без стерилизације

Посебна карактеристика овог рецепта је да главне састојке треба расти. Осим тога, такви краставци у корејском брзо кувају, јер су затворени без стерилизације. Ако не знате где да "причврстите" неколико килограма свежих краставаца, препоручујемо вам да користите наш рецепт за краставце на корејском језику за зиму - резултат ће вас пријатно изненадити.

Да припремите нарибане краставце на корејском језику за зиму, морате заложити састојке:

• свеже обрађени краставци - 3 кг
• шаргарепа - 0,5 кг
• црни лук - 0,5 кг
• гранулирани шећер - 180 гр.
• соли камена - 100 гр.
• уље поврћа - 100 гр.
• сирће - 100 гр.
• зачини на корејском - 1 паковање
• бели лук - просек 2 главе

Корак по корак инструкција на рецепту за нарибане корејске краставце за зиму:

1. Прво треба да испрате краставце и шаргарепу, одрекнете сламу на "корејски" гратер (заједно). Лук се ољушти од љуске и посечи на пола прстена, а каранфили од белог лука обрађени су коре. Све компоненте су исечене урезане у велику посуду или умиваоник.
2. Растворљива мешавина шећерне соли и додајте биљно уље (рафинисано). Затим сипајте сирће у трпезарију и залијте зачињењем за корејску шаргарепу.
3. Сада све компоненте морају бити темељно помешане с рукама и оставити будућу салату на пар сати за "собокусканииа".
4. Затим сипајте садржај посуде у велику посуду (или ливеног гвожђа казанок) и ставите га на кување на спору ватру. После 15 минута, краставци се могу ставити у пре-стерилизиране чисте тегле и затворити. Окрените је наопако и након хлађења пребаците се на хладно место.

Наравно, такви краставци на корејском се сматрају спремним за употребу пошто су сви састојци инфузирани и дозвољени за сокове. Међутим, за дуготрајно складиштење салата захтева топлотну обраду - у овом случају се каљење.

Краставци на корејском језику за зиму - рецепт за врућу салату са сенфом

Конзервирано поврће у зиму доприноси свакодневном и свечаном менију, савршено комбинован са јелима од кромпира, меса, рибе. Краставци на корејском језику ће окусити љубитеље укусних грицкалица, а сенф ће учинити зачињен и укусан укус Азије. За овај рецепт за укусну салату од краставаца за зиму, можете узети велико воће - још увек треба да сече на комаде.

Неопходни састојци за краставце на корејском језику за зиму са сенфом:

• краставац - 3 кг
• бели лук - 1 глава
• сирћет 9% - 150 мл
• соли - 2 тбсп.
• шећер - 5 тбсп.
• биљно уље - 5 тбсп.
• сенф у зрну - 3 тбсп.
• црни бибер у праху - 1 тсп.
• коријандер - 1 тсп.

Опис рецепта за краставце на корејском језику са сенфом за зиму:

1. Краставци се оперу под текућом водом, одсече конице и исецају у кругове (дебљине 3 - 5 мм), које се затим морају пресечити на две половине.
2. Сјежите краставце у велики прслук и додајте со, шећер, бибер, сенф и коријандер. Све компоненте треба темељно мешати.
3. Сипајте у сирћет и сунцокретово уље и мешајте поново.
4. Уз помоћ дробилице, млевите бели лук (или танке резане), а такође додајте у посуду осталим састојцима. Поновите све мешање.
5. Сада морате покривати поклопац са поклопцем и поставити хладњак у трајању од 1 - 2 сата. Поврће је дозвољено соковима и правилно натопљено у зачине.
6. После истека периода, уклањамо краставце, добро их добро мешамо и дијелимо их делимично у чисте тегле. Испуњене конзерви постављају се на стерилизацију 10 до 15 минута и завртају се са поклопцима. Када се краставци охладе, можете их ставити у оставу.

Рецепт за краставце на корејском за зиму - гајба са слатким бибером

Према овом рецепту краставаца на корејском језику, слатки слани бибер се додаје главним састојцима за зиму - он даје деликатан слатки укус за уље и омекшава традиционалну оштрину салате. И уопште, краставци на корејском језику са слатким бибером добијају мирисне и изузетно укусне. Припремите се за зиму неколико тегли ове салате - ваши вољени и гости ће ценити!

Краставци на корејском језику за зиму - листа састојака:

• свежи краставци - 1 кг
• слатка паприка и шаргарепа - по 250 гр.
• бели лук - 100 гр.
• столарски сир - 60 мл
• шећер - 50 г.
• соли - 25 гр.
• зачини за шаргарепе на корејском - 1 ком
• бибер зачињен - четврта под

Кување за зимске краставце на корејском са слатким бибером:

1. Са опраним краставцима одсечене су савете са обе стране и свако одсече на четири дела, које треба потресати у средини. Дакле, из једног воца добија се осам комада. Сипајте га у велики судопер.
2. Ми уклонимо слатку паприку из семена, исецемо у траке и додамо краставцима. Затим баците исецану пикантну биберу (претходно уклоните семе).
3. Мокро корење, очистити, урезати у "корејске" грубе сламке и послати на друго поврће. Додајте све зачине према рецепту, укључујући здробљени лук, мешајте и оставите 3 сата.
4. Поврће зачињена маса се шири преко чистих стерилисаних тегли, ставља у посуду са водом и - на ватру. Након куване воде сачекајте још 20 минута и извадите тегле са краставцима. Покренемо поклопце, окренемо их и, након хлађења, ставимо их на хладно место за складиштење.

Краставци на корејском језику за зиму, видео рецепт

Желите ли да се припремите за зиму оригиналном слатком снацк-у? У нашем видеу представљен је детаљан опис рецепта краставаца на корејском - укусан и користан! Сада можете кувати краставце на корејском зиму према различитим рецептима - без стерилизације и уз њега, са шаргарепом, сенфом, слатким бибером. Сваки од наших рецепата за брзо припремање је нешто другачији састав састојака, али укус готових грицкалица је једноставно одличан.