- Мандарини - 6-7 комада
- Лимунов сок - 20 грама
- Жоље - 2 комада
- Маслац - 25 грама
- Шећер - 1 кашичица
- Цурри - 0.5 кашичице
- Сенф - 0.5 кашичице
- Сол, бибер - - По укусу
Корак по корак рецепт за сос од мандарине: Корак 1: У суду стисните сок тангерина (то ће бити око 100 милилитара), додати лимунов сок, шећер, кари, сенф, сол и бибер. Корак 2: Ставите садржај у водено купатило, растворите маслац у суду. Корак 3: Док мешањем стално додате два румена (лагано удубљени жвакање). Корак 4: Донесите сос да се згуши, уклони из купке и остави да се охлади. Корак 5: Залијеш у суду и служи за столом.
Сервиси: 3-4