Сквош у павлаци

Тиквице треба опрати и исецкати у мале траке. Састојци у тигању :

• Зуццхини - 2 комада (око 0,7 кг свака)
• Соур Цреам - 200 грама
• Бели лук - 3 зуба
• Оригано суво - 1 кашичица
• Пеппер, сол - - По укусу
• Маслиново уље - 3 предмета. кашике

Инструкције

Тиквице треба опрати и исецкати у мале траке. У тигању загрејамо маслиново уље, стављамо их тиквице. Солим, бибер, додајте оригано. Фри за 8-10 минута, мешање. Када тиквице постају меке - сипајте их павлацима, стисните бели лук, мешајте. Смањите покров ватре, тиквица са поклопцем и паприкаш за 10-15 минута. Ако користите маслинасту павлаку - додајте мало куване воде. Након 10-15 минута, уклоните посуду из ватре, она је спремна. Сервирати тиквице у павлаци и може бити засебно јело, а као прилог.

Сервиси: 5-7