- Лин - 1-1,5 Килограм
- Лук - 2-3 комада
- Шампињони - 0,5 килограма
- Бело вино столно вино - 1,5 чаше
- Биљно уље - 5-6 Арт. кашике
- Брашно - 1-2 Арт. кашике
- Сол - 1.5 кашичице
- Смеша паприке тла - 2-3 Пинцх
- Лимун - 1 комад
- Зелени першун, копер - 50 грама
Моја риба, ми га очистимо. Гуттед. Пресекли смо на ситне комаде. Солим, бибер и сипати сок пола лимуна. Печурке и посекотине. Очистимо и сипамо лук. Пржите печурке и лук са биљним уљем. Када вода из печурака испарава и почиње да се прља - додајте мало брашна и све темељито исмешајте. Држимо ватру 1-2 минута. Користимо лигње с лимуном. Рибу ставимо у посуду за печење. На врху рибе налазе се печурке са луком. Залијте вино са лимуновим луком и ставите у загрејану пећ за 180 степени 40-50 минута.
Услуге: 4-5