За многе, имунитет остаје нешто мистериозно. Али ово је главни индикатор здравља, расположења и виталности било којег живог бића. Имунитет (од латинских имунитета - "ослобађање") значи заштиту, одлагање тела различитим инфективним агенсима, производима њихове виталне активности, из отрова и туморских ћелија. Укратко, од свега што може нанети штету.
Имунску заштиту представљају посебна тела, у многим аспектима аналогна је одбрамбеном систему земље.
Такође подијељен на различите врсте трупа, само пали војне образовне институције и неку врсту хијерархије. Органи имунолошког система подељени су на примарне (где су имуне ћелије "обучене") и секундарне (где они "раде").
Примарни органи су тимус и црвена коштана срж. Главне ћелије имунитета су лимфоцити. Послати су у високошколски центар (тимус). Ово је име "обучених" ћелија - Т-лимфоцита, од Т (тимуса), за разлику од Б-лимфоцита (од Б-бурса), који се назива фабричка врећа код птица, иако код човека његова улога обавља црвена срж, Лимфоцити су укључени у производњу антитела, протеинских супстанци серумског крвног притиска, који директно штите организам од патогена. "Тренинг" у тимусу има за циљ производњу у делу Т-лимфоцита способност препознавања уљеза, укључујући и бактерије. Ово је систем врста контраобавештавања.
Већина Т-лимфоцита постаје убице (убице), уништавају непријатељске агенсе које су извиђене ћелије идентификовале. Преостали Т-лимфоцити обављају регулаторну функцију: Т-помоћници (помоћници) повећавају заштиту, препознају не само странце, већ и издајнике који су били сопствени. Такви дегенерати су, на пример, туморске ћелије. Помоћници извештавају у центар - ћелија је поново рођена, постала је непријатељ и може започети процес формирања канцерогеног тумора. Као одговор на овај сигнал, Т-убице се шаљу на "издајника" и убијају. Постоје и супресорни лимфоцити (од потискивања на енглеском - "потисни"), који искључују имунолошки одговор након што су странци и издајници учинили безопасним. Иначе експлоатисани убице могу поставити топлоту инерцијом и изворним ћелијама.
Леукоцити другог типа (неутрофили) чине прву линију одбране. Као гранични стражари који су први који се сусрећу са патогеним странцима, укључујући и оне микроорганизме и вирусе који продиру кроз мукозне мембране или у кожу. "Фронтиер стражари" такођер чисте оштећену и рањену површину из ћелија које су умрле у неједнаку борбу са патогеном, као и од "старих" еритроцита. Вероватно сви су чули за интерферон, који се сада, сасвим, широко користи у вирусним болестима. Шта је интерферон? То је протеин са ниском молекулском тежином са антивирусним особинама. Почиње производити ћелије заражене вирусом. Интерферон потискује умножавање вируса у ћелијама и узима слободне ћелије и не дозвољава странцима да оду тамо. Постоје врсте леукоцита (еозинофила) које могу учествовати у уништавању паразита који инфицирају тело, као иу алергијским реакцијама. Они такође зову своје колеге да помогну, па се њихов број у крви повећава.
Секундарни органи заштите су слезина, лимфни чворови, крајници, аденоиди, додаци, лимфни фоликули. Они, као и ћелије самог имунитета, разбацани су по целом телу. То су поједностављене информације о имунолошком систему. Али они ће нам помоћи да разумемо популарну књижевност о здрављу и разумемо како да ојача имунитет сопственог, посебно дјеце.
Пробиотици и пребиотици
Неке врсте микроба (лактококи, ентерококи, микрококи, бифидобактерије) штите наше тело од штетних ефеката зрачења, штетних хемикалија и карциногена. На бази култура ових микроба, научници су створили биологију за побољшање интестиналне микрофлоре и терапеутско-профилактичких млечних производа. Називају их пробиотици. У ствари, ове микробиолошке културе су колонисти, који су послати да развијају нове територије у цревима. Корисни микроби штите тело од странаца. Сада су створени сложени препарати који укључују и корисне микробе и супстанце које стимулишу њихов раст. Такве супстанце називају се пребиотици. Ово укључује дијететска влакна, пектине, ензиме и појединачне витамине, као и полисахариде и протеине. Позвани су да створе повољне услове за колонисте, да им помогну да стекну место на новом месту и постану домаћи становници у различитим областима црева. Ове најкорисније супстанце, пребиотике, једноставно немају довољно у најфинијој, готово једној храни, као што су инстант и инстант кашице, пире кромпир, желе, сокови. Рафинирани производи су добри само за бебе, чији процеси варења се формирају и не могу се суочити са асимилацијом природне хране. Комплекси свих ових корисних микроорганизама и супстанци (пробиотици и пребиотици) користе се за обогаћивање ферментисаних млечних производа и заснивају се на кефирбиобалансама, напитцима са различитим врстама адитива поврћа итд. Препарати препарата од лекова (фармације) користе се према лекарском рецепту за дисбактериозу, а производи киселог млека обогаћени овим микробиолошким културама такође су корисни здравим бебама за одржавање оптималног састава "цревне популације".
Програмери протеина
Обратите пажњу: све супстанце имуног система су протеинска тела. Стога, за њихову конструкцију неопходно је укључити протеинске производе у оброк хране.
Нутритивни протеини требају бити пуни, који садрже комплет скупа жељених амино киселина.
Ово месо, млеко и млечни производи, јаја, риба. Шта се дешава ако дијете добије кобасице умјесто природног меса, сутра умјесто сирева - глазирани сир, сутра умјесто рибе - производ који се зове рибљо млевено месо? Наравно, недостатак грађевинског материјала за супстанце које спроводе имунолошку заштиту, утиче на њихову снагу.
Одбрана дете
Угроженост дететовог организма на инфекције је већ дуго забележена. "Живот дјетета млађих од 7 година виси по нитима", рекли су у древним временима, наравно, у савременом свијету ситуација се радикално промијенила.
У периоду избијања акутне респираторне вирусне инфекције, свакодневно одвојите псе руже! У њему, поред витамина Ц, налази се и веома вредан бета-каротен и провитамин А.