Ако вам је представљена тибетанска млечна печурка, можете се честитати. У кући се појавило живо биће које захтева стално бригу. Али такви напори су вредни тога. Уз помоћ млечне гљиве кефир се добија, веома корисна и укусна за децу и одрасле.
Добијени кефир из млечне гљивице третира се различитим алергијским и гастроинтестиналним болестима, који се користе као лечење рана, антисептик. Кефир уклања соли тешких метала и токсина из тела. Може се користити за гојазност и за козметичке сврхе. Али овде сте довели ову чудесну гљиву у ваш дом ...
Како се бринути за тибетанско млијеко?
Требаће вам:
- Сито или пластични циркулац.
- Млеко.
- Дрвени или пластични штап.
- Газа.
- Стаклена посуда.
Користите само стакло и пластику, али не и металне посуде.
Ставите гљивицу у сјај и исперите га под текућом хладном водом. Мало потресите печурке у циркусу или окрените пластичним штапићем. Урадите ову процедуру око један минут.
Користите природно (пастеризовано) млеко
Поставите испрану печурку у стаклену посуду. Сипајте га млијеком, што је благо природном, а не из прашка. За чашу млијека, 2 кашичице печурке. Млијеко треба бити висок или нормални садржај масти.
Покријте посуду са газом
Покријте газом, причврстите везом или причврстите еластичним траком. Ставите садржај остатка у страну, оставите да стоји на собној температури, на тамном месту.
Напетост од одвајања гљива од кефира
За дан је кефир спреман. Ако вам се свиђа нежан јогурт, онда га држите дуже од 12 сати, ако желите више и више густо, а затим исцедите након једног дана. Није препоручљиво држати јогурт у теглу више од једног дана.
Дневно пити кефир
Да бисте раздвојили резултујуће садржаје из гљивице, потребно је да узмете сито. Напад кефир прелити у чашу. Биће спреман за употребу и опрати гљивицу под хладном водом и опрати послужавник. После процедуре, кластер печурака се ставља у теглу, улива се део не ферментисаног млека, а читав циклус се поново понавља.
Савети
Посуђе, где се печурка налази, не треба да се опере посебним детерџентима, тако да не могу остати на посуђима.
Ако купите тибетанску гљиву, питајте људе који вам могу дати детаљна упутства и информације, ако је могуће. Присуство инструкција ће спасити гљиву од преране смрти и спасити здравље. Да бисте припремили инфузију, користите чисту воду. Да бисте то урадили, користите дестиловану воду или филтер.
Процес зрења се може урадити у одељку за фрижидер под умереним условима хлађења. Веома је згодно, можете подесити времену зрења млека.