Некада смо веровали да ће се акутни ум и добро памћење увек наћи са нама. Али то није тако. Сваког дана наш мозак напада стрес, недостатак спавања и неприлична исхрана. Све ово негативно утиче на процесе. који се јављају у нашој глави. Да би интелект био дужи, морате одмах почети да се бринете за мозак.
Давид Перлмуттер, у својој књизи Фоод анд тхе Браин, говори о томе како заштитити наш мозак од негативних фактора и како једити право на очување интелекта. Ево неких ефикасних савета од њега.
Не заборави на спорт
Добар физички облик је користан не само за наше тело, већ и за мозак. Спорт чини наш мозак ефикаснијим. Научници су доказали да аеробна вежба може да утиче на наше гене повезане са дуготрајношћу, као и "хормон раста" мозга. Чак су извршили експерименте који су доказали да спортска оптерећења могу обновити меморију код старијих особа, повећавајући раст ћелија у неким деловима мозга.
Смањите број калорија
Изненађујуће, али чињеница: број калорија утиче на рад мозга. Што мање једете, здравији је ваш мозак. Студија из 2009. потврђује то. Научници су одабрали 2 групе старијих људи, мјерили су перформансе сваке особе. И онда: било је дозвољено да једе било шта, други су стављали на ниско калоричну исхрану. На крају: прво погоршано сећање, друго - напротив, постало је боље.
Обуците мозак
Мозак је наш главни мишић. И то мора да буде обучено. Улагањем мозга формирамо нове неуронске везе, постаје ефикаснији и бржи, а меморије се побољшавају. Овај образац доказује чињеница да су особе са вишим нивоом образовања мање ризичне од Алцхајмерове болести.
Једите масти, а не угљени хидрати
Данас су научници доказали да је рад нашег мозга директно везан за исхрану, а вишак угљених хидрата у исхрани доводи до погоршања интелектуалних перформанси. Наш мозак је 60% масти, а ради исправно, потребно му је масноће, а не угљени хидрати. Међутим, многи још увек мисле да је маст и бити дебео - то је једно и исто. Заправо, не одгајамо од масти, већ од вишка угљених хидрата у исхрани. И без корисних масти, наши мозгови гладују.
Изгуби тежину
Научници су доказали да постоји непосредна веза између дебљине струка и ефикасности мозга. Испитали су интелектуалне индексе више од 100 људи са различитим телесним тежинама. Испоставило се да је већи стомак, то је мање меморијални центар - хипокампус. Са сваким новим килограмом наш мозак постаје мањи.
Довољно спавај
Сви знају. тај сан утиче на мозак. Међутим, с времена на време и даље занемаримо ову чињеницу. И узалуд. Научно је доказано да са лошим и немирним спавањем менталне способности смањују. Цхристине Јоффе, психијатар са Калифорнијског универзитета, спровела је различите тестове са својим пацијентима који су боловали од когнитивних поремећаја. Испоставило се да сви имају заједничко: не могу дуго да спавају и стално се пробудују средином ноћи, а током дана осећају се сломљеним. Кристин је истраживала више од 1.300 одраслих особа и закључила да пацијенти са тешкоћама дисања у спавању двоструко више вероватно пате од деменције у старости. Пратеци ове једноставне препоруке, помоци це вам мозак да буде здрав, одржава оштар ум много година и постаје много бољи. На основу књиге "Храна и мозак".