- сланина без сланине - 1 комад
- брашно - 2 шоље (плус 2 кашике и брашна за радну површину)
- прах за пециво - 1 ст. жлица
- шећер - 2 кашичице
- со - 1/2 чајне жличице
- млеко - 3/4 стакла
1. Угрејте пећницу на 200 степени. Припремите смеђе уље. Да би то учинили, расхлађите маслац у посуду или мало кесу на средњој врућини неколико минута. Кувајте до златне боје и појавите мирис ораха. 2. Миксирајте маслац са дрвеном кашиком када почиње пењење. Када уље почиње да завари, уклоните посуду са врућине и дозволите уље да се охлади на собну температуру. 3. У великој посуди мешајте брашно, прашак за пецење, шећер и сол. Нежно сипајте смеђе уље и млеко у сухе састојке у посуду. 4. Провуците тесто на диск дебљине 1 цм на површини брашна 5. Исјечите тесто са пречником од 7,5 цм. Поставите колачиће на листу за печење обложен папиром папира и пеците у пећници у трајању од 12 до 15 минута док врхови не благо златне боје. 6. Дајте колачиће топло са џемом и шлагом или путером.
Услуге: 4