- брашно - 1 3/4 чаше
- пшенично брашно - 1/2 чаше
- инстант овсене кашице - 1/2 шоље (плус љуспице за прскање)
- прах за пециво - 1 ст. жлица
- шећер - 1. ст. жлица
- соли - 1 кашичица
- расхлађени путер - 220 грама
- охлађени пињеник - 1/4 чаше
- јаворни сируп - 1/4 чаша (плус 1/4 чаше у глазури)
- велика јаја - 2 комада
- шећер у праху - 1/2 чаше (глазура)
- екстракт ваниле - 1/2 чајне жличице (залеђивање)
1. Угрејте пећницу на 200 степени. У посуду мијешајте брашно, овсену кашу, прашак за пецење, шећер и сол. Додајте маслац, исечите на 1 цм величине и ударајте са малом брзином. Мјешавина, јаворјев сируп и јаја. Додајте у мешавину уља и мешајте. Тесто може бити лепљиво. 2. Ставите тесто на добро просијену површину. Испразните тесто до дебљине 2-2,5 цм. У тесту треба видети комаде маслаца. Уз помоћ калупа, исеците колаче са пречником од 7,5 цм и поставите их на плочу за печење обложене папиром папира. Комбинујте опекотине теста и исеците бисквите. 3. Печите бисквите 20-25 минута, све до оштрих врхова. 4. Да би направили глазуру, мијешајте шећер у праху, јаворјев сируп и екстракт ваниле. Када се кекси пече, охладите га 5 минута, а затим сву пециво прелијте са 1 жлица глазуре. Лагано посипајте овсене кашице на врху и служе.
Услуге: 10-11