Пизза ин Норвегиан Сви сте сигурни да је пица италијанско јело. Они знају да је измишљено као дневно јело сиромашних Италијана. Са овом чињеницом, Норвежани су одлучили да се расправљају. Научници из Норвешке чврсто су убеђени да су пиззе измислили Викинги и докази о томе су древне посуде које се често налазе у ископавањима насеља предака Норвежана. Према норвешким научницима, на овим тањирима Викијевци су кували колаче, зачињени месом, поврћем или рибом. То су ове палачинке које су сада познате као пица. Истина или не, ко зна? Али пиззу "Викинг" можете пробати.
Састојци:- Лук 0.5 ком.
- Конзервирана кукуруз 30 г
- Конзервирани грашак 30 г
- Шампињони шампињона 80 г
- Пилећи филе 200г
- Маслиново уље 5 мл
- Сир 150 г
- Црни бибер у праху 0,3 г
- Парадајз сос 2 тбсп. л.
- Квасац, сух 7 г
- Шећер 1 тбсп. л.
- Салт 3 г
- Маслиново уље 3 тбсп. л.
- Вода 120 мл
- Пшенично брашно 1,8 тбсп.
- Вино црвено полутрајно 70 мл
- Корак 1 За припрему Викинг пице требат ће нам пилећи филе, тврди сир, црни лук, парадајз сос, печурке, конзервирани грашак, конзервирана кукуруза, 200 г пица тесто на црном вину, црни бибер.
- Корак 2 Расподите тесто равномерно на целој површини калупа димензија 22к22 цм. Подмазати тесто са парадајз сосом.
- Корак 3 Врх са танким сјецканим печуркама.
- Корак 4 Следећи слој је грашак и кукуруз.
- Корак 5 На врху, ширите фино исецкане куване пилеће филее.
- Корак 6 На филеу - врло танко исећи полупречнике лука. Потроши лук са маслиновим уљем и потресати црним бибером.
- Корак 7 Врх с трљањем сира.
- Корак 8 Печемо пицу 15 минута на 200 ° Ц.