- пица тест - 220 грама
- Рикота - 1/2 шоље
- павлака - 1/2 шоље
- брашно - 1 чл. жлица
- Сол и свеже мљевени црни бибер - - По укусу
- сланина - 100 грама
- сијалица - 1 комад
1. Исеците сланину на коцке. Рерни пећницу загријати на 230 степени. У средњем печењу пржите сланину на средњој врућини све до оштре боје. Користите шум, извадите сланину из тигања и ставите папирне пешкири за стајање масти. 2. Додајте лук на тањир и пржите док не постане мекан, 7-10 минута. Пребаците у рицоту и павлаку прераде хране брашном, а затим узмите сол и мљевени црни бибер. 3. Подијелите припремљено тесто за пицу на 4 дела. Сваког комада сврдите у круг пречника 20 цм и дебљине око 3 мм. Ако је тесто тешко исцртати, пустите га да стоји око 10 минута, а затим поново извуците. Подмазати маслиновим уљем два велика пецива. Ставите две пице на сваки лист за печење. Положите крему на површини пице, остављајући 6 мм од ивице. Посути пиззу прженом сланином и луком. 4. Пеци пиззу на доњу полицу у пећници око 12 минута, док крке не постану златне. Резати се на резове и служити.
Услуге: 8