- патлиџан - 1 комад
- сир моззарелла - 20 грама
- хлеб - 1 резина
- мајонез - 1 кашичица
- црвени парадајз - 2-3 комада
- Сол и бибер - - По укусу
- биљно уље - 1 ст. жлица
1. Пршите јаја, исперите сирову воду, исеците на комадиће дебљине 0,5-1 цм. 2. Комади балкона подмазују уљима, сором, бибером, стављате на послужавник за печење и пеците 20 минута на температури од 200 степени Целзијуса. 3. Када су патлиџани мекани, покривајте сваки комад са парчетом моцареле и оставите сир да се топи у врућој рерни још неколико минута, искључујући топлоту одмах након постављања сира на патлиџан. 4. Уреза хлеба може остати таква каква је, или ако га желите замијенити у тостеру. 5. Подмазати хлеб мајонезом, топ са парадајзом и 2-3 резина печеног јаја. Пустите сендвиче одмах топло.
Услуге: 1