- багел - 1 комад
- маслац - 1 Арт. жлица
- Велика јаја - 2 комада
- сир - 1 резина
- сланина - 2-3 комада
Пресећи бубрег на пола. Подмазати две половине маслацом и пржити крофну у тостер или на таваку. У међувремену, загрејте тањир. Додајте уље у теглу. Разбијте два јајета у тигању. Када су протеини спремни, одмах пробајте жуманце. Ставите један јаје и сланину. Ставите други жуманца на сланину. Положите јаја на половину крофне, покријте другу половину крофне са врхом и нежно стисните. Послужити одмах са топлим сосом или кечапом или завити у пергамент папир или алуминијумску фолију.
Услуге: 1