- шећер - 1/2 чаше (плус 2 кашике)
- прешано брашно - 1/2 шоље
- Величине јаја великих - 2 комада
- ванила - 3/4 кашике
- гхее - 1/4 чаше
- масна крема - 1 стакло (шлага)
- шећер - 2 комада. кашике (шлаг)
- ванила - 1 кашичица (шлага)
- свеже јагоде, боровнице и малине - 1 По укусу
1. У посуду мешајте брашно шећером. Побијте у беланчевинама са ванилом и додајте у брашно. Додајте маслац и мазите док не глатко. Покривајте и фрижидер 30 минута. 2. Прочистити и сјећи бобице. Рерна се загреје на 175 степени. 3. Ставите 1 кашичицу теста на припремљену плочицу за печење и, помоћу мале шпатуље, нежно га подесите. Требало би да буде пречник око 10 цм. Додајте још 3-4 кашике теста у послужавник за пекаре, остављајући растојање између сваког бисквита око 7 цм. 4. Пеците 10-15 минута док рубови не постану златно смеђани а средина светло смеђе. Дозволите јетри да се охлади на плочи за печење 30 секунди, а затим га ставите на шатор и оставите да се охлади још 30 секунди пре формирања. 5. Можете дати јетри било каквом облику помоћу ваљка, чаша, кашика итд. Дозволите јетри да се потпуно охлади прије служења. Чувајте колачиће у непропусном контејнеру. 6. У мешалици за бочице баците крему и шећер заједно са великом брзином. Додајте ванилију и претуците у густу пену. Украсите хлађене колаче са шлагом и јагодама. 7. По жељи, колачићи се могу завртати цевима.
Услуге: 10-12