Салата са пилетином и грожђем Салата са необичном комбинацијом прженог пилећег меса и грожђа. Зачињен, умерено оштар на штету лука, са пуно зеленила, таква салата сигурно ће вас изненадити! Послужите га у малим порцијама малих комада, украшених свежим копером. Стварно смо волели салату са новим и јединственим укусом, препоручујем да је пробате!
Састојци:- Пилећи батак 2 ком.
- Раисин светлост 3 мало
- Чесен 1 каранфилић
- Бов зелено 0.2 греда
- Печурки свеже 0,2 гомиле
- Свеже копер 0,2 гомиле
- Мајонез 6 тбсп. л.
- Сол 3 пинцета
- Сунцокретово рафинирано уље 75 мл
- Корак 1 Да бисмо направили ову салату, биће нам потребне грожђице, пилеће ноге, бели лук, зелени лук, свјеже копље и першун, мајонез (користио сам домаћу мајонезу), со, рафинисано уље од сунцокрета.
- Корак 2 Из бутина скините кожу и исеците месо из костију, које се исече на мале комаде. Можете користити пилеће груди.
- Корак 3 Грожђе је испран и сипао врућу воду, остављен на неко време.
- Корак 4 Одрезати зелени лук, копер и першун.
- Корак 5 Пржите пилеће месо на рафинираном уље од сунцокрета све док не буде потпуно спремно, лагано намакајте. Ми пребацујемо месо са тигања на тањир и оставимо да се потпуно охлади.
- Корак 6 Повезујемо у зелену салату, зелено пилеће месо, парене грожђице, од којих пред-исцедимо воду.
- Корак 7 Сесајте салату мајонезом и додајте здробљени бели лук.
- Корак 8 Хајде да мешамо салату, пустимо да се пије 30 минута у фрижидеру и служи га малим порцијама, украшеним свежим копером.