- Теретни кекси - 2 чаше (на примјер - Јубилеј)
- Маслац - 110 грама
- Шећер - 2 Арт. кашике
- Лимес - 6-8 комада
- Јаја - 2 комада
- Кондензирано млеко - 2 комада (лименке)
- Сир Пхиладелпхиа - 200 грама
- Шећер у праху - 2 кашичице
Прво припремимо основу. Да бисте то урадили, узмите две чаше кекса и преместите га у маст са мешачем. Затим у посуду мијешати дробљенице маслацем и шећером. Ми рукујемо руке темељно. Затим спустите тесто из мрље у посуду за печење и направите границе три центиметра. Затим, база је постављена на печење у загрејаној пећи на 180 степени у трајању од 8 минута. Основа би требала добити златну нијансу. Од једне лимете, зрна на грудима. Из лимета стиснемо сок. Требало би да буде 250-300 милилитара. Даље у посуду уз помоћ хало мешавине: испарено млијеко, јаје, сок од лука и креч. Тада се пуњење прелије на хлађену базу и поставља се за печење у пећници на 160 степени у трајању од 30 минута. Припремамо топање. Због овога, у дубокој посуди, крем сир је претучен шећером док се не зрачи. Топање уредно постављено на охлађеном пуњењу. Сирштак је посуђен љуштом и украшен парчинским кречком, ставите у фрижидер најмање 3 сата, а пожељно читаву ноћ. Након што је сјаја потпуно замрзнута, уклонимо форму и десерт је спреман!
Сервиси: 6-9