- Пшенично брашно - 220 грама
- Маслац - 110 грама
- Шећер - 150 грама
- Цурд - 200 грама
- Јајце - 3 комада
- Прашак за пециво - 1 кашичица
- Алмонд Ессенце - 1 кашичица
- Пистације - 50 грама
- Ораси - 50 грама
- Лиме - 1 комад
Рецепт за торте од пистација: 1. Пистације и ораси се брушају са миксером - али не у мрвицама, иначе се неће осјећати у готовом колачу. 2. Активно ударите шећер са маслацем. Додајте исти крем сир, мијешајте до хомогене конзистенције. У овој маси додајте креч, стисните сок од кречњака, додајте бадему есенцију и поново мешајте. Додајте здробљене матице, мешајте. Ми мешамо јаја у тесто. Пребаците у брашно за тесто и прашак за пециво, активно мешајте. 3. Заправо, тесто за цупцаке је спремно. Сада узмите калупе, мало их мазите маслом и попуните резултат који сте добили. Прегрејали смо у пећ за 190 степени 20-25 минута - а кућиште је спремно. 4. Завршене пистације колаче узимају из калупа, хладе и служе за чај или кафу.
Сервиси: 3-4