- Свињско млијеко - 500 грама
- Гингер роот - 20 грама
- Зелени лук - 120 грама
- Чесен - 2 зуба
- Соја сос - 100 милилитара
- Лиме - 2 комада
- Сол, бибер - - По укусу
- Чили паприка - 1 комад
Састојци. Чили, зелени лук, ђумбир и бели лук се морају поделити на два једнака дела. Један дио је фино фино исечен ножем, други док смо оставили на страну. Од оба лима уклонимо зест. Сок лимете се стисне у контејнер, додамо и фино исецкане састојке. Ту додамо уље и сојин сос. Ми га добро мешамо. У посуду блендера, напуните други део састојака са првог корака - зелени лук, чили паприка, ђумбир и бели лук. Додајте мало (3 кашике) сојиног соса и лимете. Користећи блендер, претворите целу ствар у хомогену масу, а затим додајте свињетину и добро га мешајте. Не заборавите на сол и бибер по укусу. Из насталог гајења формирамо месне лопте. Спржите месне кутије у уљу, око 5-6 минута укупно, не заборављајући да се предате. Завршене шољице се шире на папирном панталону (тако да апсорбују вишак масти), затим потресемо сосом који смо припремили од нас (са четвртог корака) и послужимо за сто са истим сосом. Мјешалице морају бити вреле вруће, потапајући их у сос. Бон аппетит! :)
Сервиси: 3-4