Палате од меда Златне, мирисне, пухасте палачинке ... Унутрашњост - прстен јабука! Боја меда теста савршено одговара јабуковом укусу пуњења! Боја ових палачинки се испоставила тако укусно, мислим да је то захваљујући меду! Јабуке Препоручујем да узмете слатке, густе. Ако ваш мед није течност, цандиед, морате га претходно растопити у водени купалишту или у микроталасној пећници.
Састојци:- Аппле 3 ком.
- Пшенично брашно 12 тбсп. л.
- Мед 2 тбсп. л.
- Кефир 300 мл
- Јаја пилетина 1 ком.
- Сунцокретово рафинирано уље 200 мл
- Сода 1 тсп.
- Маки 1 тбсп. л.
- Корак 1 За припрему медених палачинки са јабучним "језгром" требају нам сљедећи производи: слатка јабука, јаје од пилетине, мед, рафинисано уље од сунцокрета, кефир, сода, пшенично брашно, маково семе за прскање.
- Корак 2 Мешајте брашно и сода. Ми их возимо јајима и налијемо течни мед. Мешајте са жвакањем.
- Корак 3 Налијемо кефир.
- Корак 4 Мешајте док се не добије хомогено тесто.
- Корак 5 Пресећи јабуке, исецати језгро и пресеци их у прстење.
- Корак 6 У врућем рафинисаном уље од сунцокрета, положите 1 тбсп. л. тест, на њој ширимо прстенове јабука и затворимо још 0,5 ст. л. тест. Спржите са обе стране као и обично палачинке.
- Корак 7 Имам 12 великих палачинки. Послужујемо сто за десерт, залијевамо медом и посијамо с маком.