О компоту Цомпоте, из којег плодови не би били кувани, одувек представља одличну комбинацију великог броја витамина, пријатног укуса и огромних предности које она има, позитивно утичући на различите органе и системе тела. Да, компот је такође једно од омиљених пића детињства, тако наизглед познато и такво. Али у почетку компот није био никакво пиће, поготово пошто је његова домовина била Француска. У почетку, компот се зове слатки десерт, који је био кувано воће у дебелом сирупу. А плод не би требало да се кува, већ само заварен у меко стање у води или сирупу. Поред тога, у тим данима, компоти су служили у вазама и јели је кашиком.
Састојци:- Вода 4 л
- Окрећена су сушена 0,5 тбсп.
- Црно грожђе 100 г
- Брусница свјеже 0.5 тбсп.
- Шећер 300 г
- Сушење сортираних 300 г
- Корак 1 Главни састојци: сушење - јабуке 2 чаше, крушке 1 стакло, сушени окрет, грожђе, свежа брусница, вода и шећер.
- Корак 2 Сипајте јабуке, крушке, окрените и опустите топлом водом и оставите их 30 минута. Затим излијете воду и темељито исперите плод.
- Корак 3 Потапамо плодове, који су намочени, у тепихе и налијемо 4 литре воде. Онда ставите ватру и доведите до врела. Након што се компот се врати, припремите га на ниској врућини 15 минута.
- 4. корак: 10. минута додајте бруснице компоту.
- Корак 5 Након бруснице додајте шећер, покријте поклопац са поклопцем и кувате још 5 минута. Након куваног компоте, потребно је пустити да пије 4-6 сати.
- 6. корак Компот је спреман.