Палачинке на крупици Веома осетљиве, мирисне и сочне палачинке, које се израђују на бази дебеле кромпирјеве кашице. Млеко смо прво окусили ванилинским шећером и корундом тангерине. И онда на тако мирисном млеку кува дебела кашасту кашу. Увод у састав теста грожђица, јабука и матица значајно побољшава укус производа. Аппле додати сок од палачинки, и ораси - јединствени укус.
Састојци:- Милк 500 мл
- Млечна маска 150 г
- Брашно, пшеница 50 г
- Шећерна ванилија 10 г
- Тангеринес 1 ком.
- Шећер 50г
- Раисин 50г светло
- Аппле 50г
- Орах 50 г
- Јаја пилетина 2 ком.
- Салт 1 г
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 50 мл
- Корак 1 За припрему гљиве потребан нам је млијеко, крух, шећер, јаја, грожђе, орашчић, мандарина, јабука.
- Корак 2 Млеко довршите заједно са шећером, ванилинским шећером и опраном корундом из мандарине.
- Корак 3 Узмите пилулу Мандарина, а у млијеку додајте танку цуру говеда и кувајте је 2 минута, уз мешање. Каша ће изаћи веома густа.
- Корак 4 Додајте матице на врућу кашу.
- Корак 5 Додајте опране грожђице.
- Корак 6 Додајте жуманце.
- Корак 7 Премешајте у брушену и коцкасто јабуку.
- Корак 8 На прашној плочи формирајте мале палачинке.
- Корак 9 Пржите палачинке у тигању у биљном уљу са обе стране, док се не смеју на средњој температури.
- Корак 10 Сервирати вруће палачинке са киселим кремом или бобичастим сосом.