- Брашно - 4 Купа
- Вода - 1 шоља (тесто треба да буде као кнедле.)
- Сол - 0.5 кашичице
- Сушене кајсије - 150 грама
- Шљунак - 150 грама
- Ружине - 150 грама
- Шећерни песак - 1 ст. жлица
- Биљно уље - 0,5 чаше
У посуду, сипајте у брашно, направите жљеб, ставите со, исцедите воду. Мачите тесто за кнедле. Покријте с салветом, оставите тест да се одмори 10-15 минута. Исеците тесто у 5 куглица, ролите их, покривајте салветом, пустите да стоје 10 минута. Сваког кугла увуците у танку равну торту и пустите да се опусти 10 минута. У боцу исеците биљно уље. Свака торта на једној потрепштини у биљном уљу и на столу да се тачно извуче тесто (што је било могуће читати новине). На столу, тачно исцртајте тесто. И тако на сваких пет слојева. Испоставља се, као што је било, лиснато пециво. Ставите горњи слој, претходно натопљен у врелу воду и сецкане суве кајсије, суве шљиве, грожђе. Ролл у ролну. Ставите посуду за печење и пећницу 30-35 минута. на 180 степени. Бон аппетит! :) Пуњење може да се уради: сос са грожђем, слани скут, јетра, пржена киселог купуса, копер са јајима. (зато што сада направим пост са копером без јаја) Завршио вертуу са копером.
Сервиси: 5-8