- Млевено месо - 500 грама
- Бов - 1 комад
- Пиринач - 0.5 Купа
- Егг - 1 комад
- Сол, бибер - по укусу
- Павлака или крем - 0,5 литара
- Сулугуни сир - По укусу
- Парадајз - 2 комада
1. Исперите пиринач у хладној води. Лупите лук и фино исеците. У засебној посудици, мијешајте млевено месо, опран пиринач, лук и јаје. Добро се добро мијешај за пециво. Ствари млевених колобока. 2. Свака лепиња се испружује на руци и ставља га на комад сулугунског сира. Наши јежи ће бити с пуњењем сира. Подмазати маслац са маслацем. Ставите кугле чврсто на плочицу за печење и пржите док не замастите. 3. Морате да кувате сос. Парадижник се ољушти и трља кроз млин за месо. Додајте парадајз с кремом и сипајте овај сос на јеж. Ставите сол и бибер на укус. Ставите посуду у загрејану рерну. Хеџи биће спремни за сат времена. Са сировим пиринчем, месне лопте су спремне дуже.
Услуге: 8-10