- печурке - 600 грама (шампињони, беле, лисице и сл.)
- кромпир - 600 грама
- шаргарепа - 150 грама
- лук - 150 грама
- Лавра - 2-3 комада
- корен од першуна - - По укусу
- соли - - По укусу
- Мачји бибер - - По укусу
Састојци: Уређујемо зраке. На малој групи, грундирајте шаргарепу. Очистимо кромпир. Затим, исеците на средње коцке. Ми чистимо, оперемо и сјечимо печурке. Додајте воду (3,5 литра) у тепихе до врућине. Бацамо печурке, со, бибер. Кувајте 20-25 минута. Додајте кромпир и наставите кухати око 10 минута. Затим ставите лук. ... и шаргарепа. Кухајте док пуни кромпир. На крају кувања додајте ловор и корен од першуна. Скините лишће након 15 минута. Сал, ако је потребно. Ширите плоче и срушите се са зеленилом.
Услуге: 4