Кувамо укусне месне кугле у микроталасном пећници Тефели је веома популарно јело, кухано је на различите начине, а месо за крофне је такође одабрано по вашем укусу. Данас сам одлучио да кувам пилеће месо у посудама и да је било интересантније додати поврће у пот. Основа биљног украсног биља била је конзервирана поврћем у сосу од парадајз сосова - то је брзо, а често многи чине такву припрему за зиму. Ако нема готовог зрна - можете урањати или узети уобичајено у теглу, само у том случају додајте парадајз пастер или сос и испрати мало шаргарепе с луком. Испало је врло укусно и, што је најважније, брзо и одмах друго топло јело у потпуности: месо, анђела, сос!
Састојци:- Пилеће пециво 500 г
- Пармезан сир 10 г
- Брашно, пшеница 30 г
- Павлака 80 г
- Јаја пилетина 1 ком.
- Сунцокретово рафинирано уље 80 мл
- Лук 30 г
- Купус Пекинг 60 г
- Бела зрна конзервисана 200 грама
- Округли пиринач 100 г
- Прах црног бибера 1 г
- Корак 1 Да припремимо пилеће месне кугле у посудама са поврћем, однесемо пилеће феро, округле пиринач, пасуљ у парадајз сосу, пекингски купус, јаје, павлака, лук, сунцокретово уље, пармезан, прашак црног бибера, брашно.
- Корак 2 Потопите за 15 минута испраног пиринча, кувајте у микроталасној пећници 10 минута на 80% снаге.
- Корак 3 Додајте пола норме фино исецканог лука, јаја, соли, црног мљевеног бибера и припремљеног пиринча.
- Корак 4 Добро промешајте док се не заглади.
- Корак 5 Налијте млевене месне куглице из рачунања 3 комада у један лонац. 2 потпуна лонца чине 3 порције посуде.
- Корак 6 Пржите месне кугле у тигању са врућим уљима на обе стране - боље је поставити пљоснате у посуду.
- Корак 7 У сваком лонцу сипајте 1 кашичицу сунцокретовог уља. Додајте преостали фино исецкани лук, испрате у микроталасној пећници за 100% моћ 3 минута.
- Корак 8 Пресећи Пекингски купус сламцима - од дна главе, где су лишћа сочна и згушнута.
- Корак 9 Додајте купус у посуде, пржите 1 жлица воде, кувате у микроталасној пећници за 100% моћ 3 минута.
- Корак 10 Додајте пасуљ у парадајз сос (у сосу већ имају пржене шаргарепе и лук).
- Корак 11 Ставите 3 тефлона у сваки пот.
- Корак 12 Додајте 2 кашике павлаке на сваки пот.
- Корак 13 Додајте воду до "рамена" посуда. Ставите микровалну на 80% снаге 10 минута.
- Корак 14 Потресите сирћетом и вратите се још 3 минута у микроталасну пећницу.
- Корак 15 Завршено посуђено посуђено фино ситаним зеленилом копра.