- Шећер - 50 грама
- Јабуке - 2 комада
- Пшенично брашно - 200 грама
- Маслац - 30 грама
- Ружине - 50 грама
- Зачини - - По укусу
1. Ведско кување не користи јаја да прави тесто. Да припремимо тесто: померимо брашно, додамо мало, додамо воду и гнетимо тесто. Четрдесет пет минута пустили смо га да стане. Само прво обмотимо тесто у филму за храну или покривамо га плочом, тако да се не осуши. У тањир ставимо малу количину уља и истопимо је. Додајте цимет и коријандер на земљи, добро мешајте, додајте сушено воће и воће. Пет минута жвака (течност на дну све мора испарити), неко време остављамо да се охлади. 2. Танак колач роллед из малог комада теста, сада поделимо равну торту на два једнака дела. 3. Повезујемо ивице полукружника, треба добити облик конуса. То ће бити нека врста коверти, где ћемо ставити надев. 4. У руци држите конус, а среди коверте поставите већ хлађено воће, а затим пажљиво заштитите ивице. 5. У тигању, сипајте у велику количину биљног уља, загрејте и почните да пржите самози док се не створи ружна коријена. Можете пржити у дубоку пржење. 6. Када се самос стисне, пустите их да се мало охладе, а потом посипајте шећер у праху.
Сервиси: 6