- брашно - 1 1/4 чаше
- орах - 1/2 шоље
- рузмарин - 1 1/2 кашичице
- со - 1/2 чајне жличице
- 1/2 чаша путера
- тамно смеђи шећер - 1/4 чаше
- гранулирани шећер - 1/4 стакла
- екстракт ваниле - 1 кашичица
Рерни пећницу пређите на 150 степени. Мешајте брашно, матице, рузмарин и сол у великој посуди. Помешајте маслац и шећер са миксером у средњој брзини, око 3 минута. Додајте ванилу. Смањите брзину и додајте мешавину брашна, вадите око 3 минута. Ставите тесто на плочицу за печење, окрените га у круг пречника 6 мм, пречника 30 цм и хладите тесто око 30 минута. Исеците колаче користећи секач у облику срца или плесни. Украсите с кондиторством шећера. Пеците колаче до златне браон, од 15 до 18 минута. Дозволите да се охлади на плочама за печење. Колачић се може чувати у затвореном контејнеру на собној температури до 5 дана.
Сервиси: 40