- брашно - 1 1/2 чаше
- со - 1/2 чајне жличице
- сода - 1/2 теаспоонфулс
- омекшано маслац - 1/2 чаше
- смеђи шећер - 1/4 чаше
- гранулирани шећер - 1/4 чаше
- јаје - 1 комад
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- чоколадна паста Нутелла - 1 чаша
- несољени путер, собна температура - 6 ст. кашике (крем)
- шећер у праху - 1/2 шоље (крема)
- екстракт ваниле - 1 кашичица (крема)
- крем брашна - 3/4 чаша (крема)
- чоколадна паста Нутелла - 1/2 чаша (крема)
1. Припремите колачиће. Угрејати рерну на 190 степени. Напуните посуду за печење тепихом од силикона или пергаментом. Обришите брашно, сол и сода заједно у малу посуду. Одложите. Увећајте маслац и шећер у великој посуди са миксером. Додајте јаје и бичеве. Додајте чоколадну пасту у Нутелу и добро мешајте. Мешајте са екстрактом ванилије. Додати смешу брашна и мешати док се не добије хомогена конзистенција. 2. Из добијеног теста формирајте мале куглице, користећи за сваку приближно 1 кашику теста. Поставите кугле на плочицу за печење на удаљености од 5 цм један од другог. 3. Нежно притисните сваку лопту са виљушком прво на једну страну, а затим на другу. 4. Лагано посипајте колаче са шећером. Печемо 10 минута. Дозволите да се потпуно охлади пре наношења креме. 5. Да направите крему, мешајте маслац и шећер у праху заједно у посуду са мешачем. Мешајте са екстрактом ванилије и мало соли. Додајте крему из брашна и нутелле, вадите док глатка. Ако је крема превише мекана или течна, додајте још шећера у праху. Подмазати половину колачића са кремом, користећи 1-2 кашике за сваку, а затим покривати преосталу половину пецива са врха.
Сервиси: 5-10