- маслиново уље - 1 ст. жлица
- сијалица - 1 комад
- комареница - 1 комад (велика)
- бели лук - 2 зуба
- броколи - 500 грама (фино исецкане)
- поврћа - 1 литар
- лијев лист - 2 комада
- сол - 1 Пинцх (по укусу)
- црни бибер - 1 штап (по укусу)
- павлака - 80 грама
У великом прслуку загрејте уље. Сипајте лук, бели лук и комарце. Пржите поврће на средњој врућини 10 минута. Сипајте јухо, додајте броколију и ловорику. Донеси супу до кувања, кува око 10 минута. Уклоните ловоров лист. Добро мешајте у блендеру. Салата и бибер по укусу. Лупите супу преко плоча. Пражите павлаке. Служи са резинима француског хлеба.
Услуге: 4