Аир цхарлотте са јабукама код куће - рецепти класични и једноставни

Да ли сте знали да се класична немачка шарлот припрема од белог хлеба, мастила, воћа и алкохола? У овом облику је ова позната пита Немаца позајмила од Британаца, који су, пак, припремили карлот као једну од варијанти слатког пудинга. Касније, са лаком руком француског кувара, који је служио под императором Александром Првом, израђен је рецепт, који се на крају трансформисао у нашу омиљену руску шарлоту са јабукама и кексом. Међутим, промене рецепта овог јела и данас се одвијају. Свакодневно постоје различите кулинарске варијације: бујне шарлоте са киселим павлаком, аирлесс без јаја, сјеменац, јогурт, млеко ... Иако је иста шарлота са јабукама, рецепт који је познат у свакој совјетској породици, и данас је популаран. И није чудно, с обзиром на то колико је једноставан и истовремено укусан десерт, можете га кувати без проблема. О томе како пецати шарлотску јабуку и наставити даље.

Класична шарлота са јабукама - рецепт са фотографијом корак по корак

Први рецепт је иста класична шарлота са јабукама, коју су припремиле наше баке и мајке. У срцу рецепта је врло брзо тесто бисквита, за који је потребан миксер за кување. Прочитајте више о томе како пецати класичну шарлоту са јабукама у рецепту са кораком корак по корак.

Основни састојци за класичну шарлоту са јабукама

Корак по корак инструкција за класичан рецепт за шарлоте са јабукама

  1. Јабуке за шарлот најбоље се узимају мирисне и слатке сорте. Све плодове треба добро опрати, олучити и исецкати на мале и танке плоче.

  2. Јаја се мора унапријед добити из фрижидера и дозволити да постану собна температура. Онда бисте требали разбити јаја у дубоку посуду (веверице и румењак заједно). Додајте шећер.

  3. Ублажите јаја са шећером док не постану беле, а кристали шећера се не растворују.

  4. Затим морате почети да улазите у мале порције прешане брашно највишег степена.


  5. У готовом тесту треба додати мало шећерног шећера и поново се мешати. Образац за печење шарлота треба узети дубоко, јер током тијека печења тесто ће повећати запремину. Након што су зидови и дно калупа добро подмазани маслацом, требало би да у њега попијете половину теста.

  6. Затим морате да положите јабуке и поново ставите преостало тесто.

  7. Печите у загрејаној рерни (185 степени) око 45-50 минута. Првих пола сата врата не могу се отворити, пошто спужвасти колач може пасти. Спремност цхарлотки се може проверити помоћу капљице или чачкалице.

Аир цхарлотте са јабукама и сосом - једноставан корак по корак рецепт

Следећи једноставан рецепт за ваздушни дезерт се може назвати мјешавина два дивна јела - шарлота са јабукама и шаргарепу. У принципу, комбинација сира и јабука може се назвати успјешним у кулинарском плану, јер оба састојка хармонизирају по укусу и допуњују једни друге. Дакле, ваздушни балон са јабукама и сосом (једноставан корак-по-корак рецепт испод) је укусно и оригиналан у исто време.

Основни састојци за ваздушни балон са јабукама и сиром у складу са једноставним рецептом

Корак по корак инструкција за једноставан рецепт за ваздушни балон са јабукама и сосом

  1. Кућни сир је ниско-масти и пожељно је у брикету - то је одлично за печење и учинит ће нашу шарлату заиста ваздушним. Мијешати у посуду качкаваљке и павлаке до хомогености.
  2. У посебном контејнеру, јаја премазујте шећером до светле пене. Ако су јаја пилетина велика, онда ће бити довољно за три, а ако су јаја средња, онда је боље да узмете четири комада. Прикључимо два дела и мешамо до униформе.
  3. Брашно бацамо неколико пута прашком за пециво. Ово је важно, пошто је на тај начин обогаћен кисеоником и печење се гаси.
  4. Додајте мале количине брашна и мешајте хомогено тесто.
  5. Сјећамо јабуке на танким резовима, могуће је заједно са кожом.
  6. Дно и зидови калупа су обложени маслацом. Сипајте тесто и поставите јабуке на врху.
  7. Печите у пећници на 180 степени у року од четрдесет минута. Проверавамо спремност дрвеним штапом. Спремна је хладна шарлота са јабукама, посута с шећером у праху.

Луксузна шарлота са јабукама - рецепт корак по корак код куће

Међу кулинарским стручњацима верује се да ће шарлота са јабукама бити величанствена, што ће бити успешнији десерт. Према томе, наш следећи рецепт за шарлоте са јабукама код куће ће бити управо како припремити величанствену, што значи веома укусно пито. Све тајне кухања најраслогичнијих шарлота са јабукама у рецепту корак по корак код куће даље.

Неопходни састојци за сјајан шарлот са јабукама код куће

Корак по корак упутства за рецепт за сјајан шарлот са јабукама код куће

  1. Јаболка се опере и очисти од унутрашње стране. Резати се на танке резове без коже.
  2. Мешајте јаја с миксером за 3 минута. Затим додајте шећер, побијте и наставите да ударате миксером 3-5 минута, све док се маса не испразни.
  3. Из чаше брашна, уклоните 2 кашике и замијените их кромпирним скробом. Добро је да се брашно скроба и прашак за пецење неколико пута.
  4. Увести брашно у масу јајета и довести тесто на хомогеност.
  5. У облику подмазаног уљима, сипати мало теста и положити јабуке, посути циметом. Врх са преосталим тестом и печењем 25-30 минута на 180 степени.

Шарлот из ваздуха из јабука без јаја на млеко - једноставан корак по корак рецепт

Припрема ваздушног балона од јабука без употребе јаја је тешко, али са једноставним корак-по-корак рецепт за млеко је сасвим реалан. Тесто у овом рецепту испада да је прилично густо, али то не спречава да буде зрачно и нежно. Како припремити ваздушни балон са јабукама без јаја на млијеку сљедећи.

Основни састојци за балон јабука у млеку без јаја

Корак по корак инструкција за рецепт балоном са јабукама без јаја на млеку

  1. Банана гнетите вилицом, додајте млеко и биљно уље, мешајте.
  2. Јабуке се чисте из унутрашњости и фино сече на коцкице.
  3. Брашно са прашком за пециво се просије и убризгава у мешавину млека и банане. Додајте шећер и добро мешајте.
  4. На дну уљаног облика ширемо јабуке. На врху, сипајте тесто и пеците док не припремите на стандардној 180 степени.

Укусна и проста шарлота од јабука - рецепти код куће

Још једна опција која је укусна и једноставна за припрему јабуке шарлотте код куће се налази у рецепту даље. Такође, овај рецепт се може назвати буџетом за печење јабука. Од којих расположивих производа можете припремити укусну и просту шарлоту са јабукама код куће у рецепту испод.

Основни састојци за укусне шарлоте са јабукама код куће

Корак по корак инструкција за укусну и једноставну шарлоту од јабука код куће

  1. Лепо исећи јабуке.
  2. Јастук се помеша са биљним уљем и шећером до униформе. Додајте прешло брашно.
  3. У хомогеном тесту додајте сода, угашена са сирћетом, добро се добро мијеша. Додајте јабуке.
  4. Угрејати пећницу на 180 степени и пре вреве исперити чашу вреле воде у тесто, мешати и пецати 35 минута.

Цхарлотте јабука са павлаку: како пецати код куће, видео

Како пецати укусну, бујну и веома ваздушну шарлоту од јабука са киселом кромом код куће сазнајте на следећем видео снимку. У овом пита рецепту, павлака се може заменити, ако је потребно, млеком и кремом, и јајима са бананама. За разлику од шарлотске јабуке са сосом или кефирјем, укус ове серије је класичнији. Ово је врло укусна шарлота са јабукама (рецепт са видео снимком испод) сигурно ће задовољити све слатке зубе. Штавише, врло је лако припремити. Рецепт за цхарлоттес јабуке са киселим павлаком и како га даље пецати код куће.