Врло укусно и слатко џем из латице ружа може се припремити из различитих сорти. На пример, можете користити ове једноставне рецепте са фотографијама, видео савете од Алле Ковалцхук, припремити џем розе чаја. И можете узети као главни састојак и друге светлије, неуобичајене пупољке. Али пре него што кувате било који од предложених слаткиша код куће, потребно је да сазнате која је корист и штета џем од руже, како сакупљати социјализацију.
Каква ружа је погодна за џем - различите сорте, њихова корист и штета
Какве руже можете направити џемом?
За припрему џема, свака врста руже ће одговарати, али морате само узети цвијеће са ваше локације или купити од власника који их расте у својим цветним креветима. Најбољ укусни могу се сматрати сортама чаја: најневеричнији препарат ће доћи од њих. Али да бисте добили светлу џем можете користити розе или црвене пупољке других сорти.Предности и повреде џема од цветних латица
Захваљујући укључивању великог броја витамина (група Б, К, ПП, Ц), ружичасте латице омогућавају вам брзо засићење тела корисним елементима. Јам из руже може се користити за очување младости, нормализацију функционисања циркулационог система, гастроинтестиналног тракта. Ништа мање корисно је помоћ у одржавању тона са свакодневном употребом радног предмета. Једина штета која је опасно ружичасти џем је алергија. Такође је неопходно искључити могућност кувања цвећа које расте у близини стаза, индустријских објеката. Такве латицине могу бити засићене токсином и мало је вероватно да ће имати користи од тела.Припремите џем од ружних латица код куће - рецепт са корак-по-корак фотографијама
Састојци за кување јам од лишћа руже код куће
- пупољци ружа - 25 великих;
- шећер - 1 кг;
- лимунска киселина - 0,5 тсп;
- вода - 3 литра.
Корак по корак фотографија рецепта за кување јам од руже код куће
- Одвојите све латице од пупољака и исперите их. Вода прелије у посуду и запали, додати шећер и лимунску киселину. Налијте латице у воду.
- Као топлотни и процес кључања на малој врућини, руже ће одустати од њихове боје, постепено постаје провидно.
- Временом ће се количина воде смањити.
- "Да варате" руже потребно је све док нема теже мање од 2 литре течности.
- Пустите џем преко тегле. Неће бити густо, али неће се ширити као вода.
Ароматски ружичасти џем од латица - рецепт са фото инструкцијом
Списак састојака према рецепту мирисног розе џема
- пупољци ружа - 10 комада;
- цвијеће јасмина - 10 комада;
- лимунов сок - 2 супене кашике;
- шећер - 0,5 кг.
Фотографија рецепта за прављење мирисног џем од ружиних латица
- Прикупите свеже цветне пупољке.
- Одвојите латице од цвијећа, исперите у текућој води.
- Додајте цвет латице са водом, додајте цвијеће јасмина. Додајте лимунов сок (да сачувате боју) и потресете шећером. Сви мешајте и покривајте пешкир. Оставите 24 сата на собној температури.
- У другом броду загрејте 200 мл воде.
- Излијејте цвеће и добро се мешајте. Додати преостали шећер и кувати док се не појави засићена боја сирупа. Ако желите, можете додати пектин да бисте добили густу структуру.
- Завршни џем прелијемо у лименке.
Делициоус јам од Алла Ковалцхук из ружичаста латице - рецепт са видео инструкцијама
Видео рецепт за кување укусно ружичасто џем од Алле Ковалцхук
У предложеном видео примеру, свака домаћица ће моћи научити тајне припреме укусног ружичастог џема.Необично и једноставно јамање чаја - фото рецепт са упутствима
Састојци по рецепту за прављење једноставног џема чаја
- цветови латице - 300 г;
- шећер - 600 г.
Једноставна фотографија рецепта за прављење мармеладе од латица чајеве руже
- Склоните латице темељно испирати под текућом водом. Ако желите, можете уклонити чврсте ноге, али није неопходно: припремљено џем је боље за млевење.
- Потпуните припремљене латице са шећером тако да је свака лијевка покривена. Током 6-12 часова смеша се процепи и помеша заједно како би се добила хомогена маса. Али ако желите, можете оставити латице у шећеру: тако ће изгледати светлије.
- Након млевења латица и шећера, можете завршити припрему џема млевењем блендера. За складиштење корисне сладкости потребно је у фрижидеру.