- торта - 1 комад
- гранулирани шећер - 1/4 чаша (+ 2 супене кашике)
- кукуруз - 2 Арт. кашике
- 1/2 кашичице млијека цимета
- соли - 1/4 кашичица
- Изабране јабуке - 650 грама (ољуштене и резане)
- Блацкберри - 300 грама (свеже или смрзнуто)
- јесенски листови од кратког пецива - - По укусу (за декорацију)
- маслац - 2 комада. кашике (хладно несаване, урезане у мале комаде)
- велика јаја румена - 1 комад (лагано бичена са 1 жлица воде)
- слаткиша - - по укусу (за посипање)
Побијте шећер, кукуруз, цимет и сол у великој посуди. Додајте јабуке и купине. Налијте пуњење у припремљену питу кору и уље. Угрејте пећницу на 200 степени, поставите посуду на доњи носач. У међувремену, маст на ивици торте зрна. Распоредити тесто на тесту, тако да се листови мало преклапају. Лагано мазите врх торте са јајним зрном. Посути с кондиторским шећером. Ставите у фрижидер 30 минута. Печење торте до златне браон, око 20 минута. Смањите температуру на 175 степени. Печите торту док не постане златно браон док не почне пуњење пуњења од 1 сата 45 минута до 1 сата 55 минута. Ставите решетку и оставите да се потпуно охлади. Колач се може чувати на собној температури 1 дан.
Услуге: 10