Пита од сира од лиснатог пецива Гоне су дани када су печене пите биле прерогатив само најискуснијих и најсавременијих кувара. Сада свака млада домаћица може купити било какво готово тесто, припремити пуњење и буквално за пола сата пећи укусно, укусно и ружно питу. И не морате да припремите пуњење, ако се одлучите за печење торте сира према нашем рецепту - само гајите сир на великој груди. Слажем се, врло примамљив предлог, јер ћете у кухињи провести доста времена, али вечера ће се показати запањујуће, сигурно ће се допасти свим члановима породице. Главни врхунац торте сира је у свом необичном дизајну. Можете ићи даље, и учинити га не у облику "пужева", већ у облику цвета, или увијте снопове с пуњењем између њих. Постоји много опција. Ако вам се свиђа ова идеја, у будућности можете експериментисати са пуњењем торте и са врстама теста. Као пуњење можете користити поврће, месо или печурке, као и јагодице, комаде воћа, кислицу. У првом случају, добићете одлично јело на вечери, у другом - дивном десерту за чај. Али најприје покушајте да пецате ову посебну сирену торту, као најбржу и најлакшу опцију.
Састојци:- Пуфф пастри 400 г
- Сир Гоуда 80 г
- Сир 100 г
- Маслац 5 г
- Сесаме бела 2 тбсп. л.
- Јаја пилетина 1 ком.
- Корак 1 Да би направили питу, узимамо готово љешно пециво, тврди сир од две врсте, јаје и неколико кашика семена сезама.
- Корак 2 Решите сир на грубим грудима.
- Корак 3 Припремите тесто према упутствима на паковању. Затим се пресечите на траке и поставите на средњи сир.
- Корак 4 Пажљиво и врло чврсто причврстите ивице трака.
- Корак 5 Покријте посуду папиром папира, подмазујте га маслацем, а затим из припремљених комада да бисте формирали питу.
- Корак 6 Побијте јаје помоћу вилице и добро подесите торту.
- Корак 7 Потом посујте с семеном сезама.
- Корак 8 Исперите торту са загрејаном пећницом од 200 ° Ц у трајању од 20-25 минута док не загрејте лагано.