ПРОИЗВОДИ :
- киселина - 75 г
- спанаћ - 75 г
- кромпир кувани - 1 ком.
- црни лук исецкан - 2 тбсп. кашике
- краставци - 1 ком.
- копер - 3 спригс
- Кувано јаје - 1 ком.
- павлака - 2 тбсп. кашике
- шећер - 2 тсп.
- соли
РЕАДИ :
Сјежите кромпири и краставце на коцке.
Соррел и шпинат се исече у траке и пустимо појединачно док се не припреми, не охлади, прође кроз сито, мијешајте чашом хладно куване воде, додајте кромпири, краставце, лук, шећер, сол.
Када сервирате, додајте павлака, пола јајета, потресите с косим копером.