Печено поврће је укусно!))) Кавијар од таквог поврћа испоставило се да није преоптерећен биљним уљем, пријатним по укусу и нежним изгледом, иако су поврће видљиво видљиве. Ово јело може се сигурно користити као распрострањеност на хљебу, као што је салата за кувани кромпир, пиринач или каша. Маса поврћа је назначена у нечистој форми.
Састојци:- Еггплант 800 г
- Пеппер слатки 2 ком.
- Парадајз 300 г
- Лук 3 ком.
- Чесми 2 каранфилића
- Пеппер црни са грашком 3 ком.
- Паприка слатко тло 3 г
- Сунцокрет нерафинисано уље 1 тбсп. л.
- Шећер 4 г
- Корак 1 Припремите храну: патлиџан, слатка паприка, лук, бели лук, биљно уље и зачини.
- Корак 2 Ставите чисте јаје, парадајз и бугарску бибер у посуду за пециво или плесни. За сваки случај, мало их нанесите ножем, тако да се не пуцају када се пече.
- Корак 3 Ставите пећницу и пеците на 200 ° Ц до тамних места око 30 минута. Оставите у пећници док се потпуно не охлади.
- Корак 4 Затим нежно уклоните месо свих поврћа. Резање јајчевине у јајчевцу, сјећи биљку и одвојити месо кашиком. Фино исецкани.
- Корак 5 Такође исеците месо парадајза, уклањате кожу и паприку, уклањате језгро семењем и кожом.
- Корак 6 Отопити лук и фино сећи на коцке, пржи у биљном уљу, додајући шапу шећера. На самом крају ставите фино исецкани бели лук, загревајте пар минута заједно и уклоните са врућине.
- Корак 7 Додајте лук и бели лук у поврћу. Саљу по укусу, додајте зачине. Ставио сам бибер у минерале и паприку и не бих могао да одолим и оставим сушено комарача још увек.
- Корак 8 Премештај, укус. Ако је потребно, додајте со или зачине. Кавијар је укусан иу топлом и хладјеном облику.