Пилећи филе са лимуном и луком

Рецепт за ово јело није мој, искрено је позајмљен из једне куварице у шпанском Састав: Инструкције

Рецепт за ово јело није мој, искрено се позајмљује из једне куварске књиге у традиционалној кухињи у Шпанији, тако да се једино са стретцхом може назвати шпањолским. У ствари, ово је најједноставнији начин да се окуси укусно пилећи филе - лимун и бели лук даје овом месу пријатан укус. Посуђе за то време када нема апсолутно времена за кување, али желите нешто необично. Сретно! Рецепт за пилећи филе са лимуном и луком: 1. Пилеће груди морају бити правилно обесхрабрене. Где су места најгуша, интензивније смо победили - груди треба постати прилично танка. 2. Опрати пилеће филете у мале траке, наравно - дуж влакана (ово је пилетина). Шолот се сије на довољно малу, као и фино исецкани бели лук. Першун је сјечен врло фино. 3. У теглу загрејте маслиново уље, сипајте му лук и бели лук, зачињен паприком. Сварите буквално 1-2 минута. Онда ставимо филет у посуду и сипамо га још 3-4 минута, стално мешајући. 4. Додајте у пилећи першун, сок од једног лимуна (или креч), со и бибер. Премешамо, гашујемо 3-4 више минута - и уклонимо га из ватре. Пустите одмах, док не буде хладно. Бон аппетит!

Сервиси: 3-4