- омекшано маслац - 2 шоље
- шећер - 2 чаше
- смеђи шећер - 1/2 шоље
- јаја - 6 комада
- жуманца на собној температури - 6 комада
- екстракт ваниле - 1 ст. жлица
- тамни рум - 1/4 стакла
- соли - 1 кашичица
- брашно - 3 чаше
- ораси - 1 стакло
- несољени маслац - 1/2 чаше (глазура)
- шећер - 1 стакло (глазура)
- вода - 1/4 Стакло (глазура)
- ванилија - 1/4 кашичице (сијечење)
- бели рум - 1/2 чаше (глазура)
1. Подмазати уљима и посути брашном са посудом за торте. Рерна прегрејати на 160 степени. У великој посуди, уље убрзајте са миксером при великој брзини неколико секунди. Док миксер ради, веома је споро додати бијели и смеђи шећер. Наставите да брисате са великом брзином све док смеша постане кремаста и готово бела, око 5 минута. Комбинирајте јаја, ванилију и тамни рум у средњој посуди. Полако додајте мешавину уља у смешу јаја и вибрирајте средњом брзином. Додајте сол и бич. Обришите једну чашу брашна у посуду и мешајте са лопатицом. Поновите овај процес још два пута са преосталим брашном. 2. Налијте тесто у припремљену форму и пеците 1 сат. 3. Да би направили глазуру, у малом шаву комбинују уље, шећер и воду. Додајте смешу на врелину, смањите топлоту до средине и наставите кухање 5 минута. Уклоните смешу са врућине и пажљиво премешајте ванилом и румом. Залијте торту око 1/3 глазуре и пустите да стоји 5 минута. 4. Пређите на посуду, куцните неколико пута виљушком и налијте преосталу глазуру. Дозволите да се охлади на собну температуру прије служења. 5. Срезати на комаде и послужити са сладоледом од ваниле ако је потребно.
Услуге: 10-12