Енглески класични десерт Нађена носталгија за стару даму Енглеске, па је одлучила направити овај једноставан али укусан десерт! Крема је направљена од пиринча, кухана на млеку, уз додатак креме. Јабуке ћемо допунити једноставну карамелу, па ћемо добити одличан доручак! У Енглеској, крем пиринаца је веома популаран, како за доручак, тако и за јутарњу снацку! Да ли желите да пробате нешто ново? Ово је вредан избор!
Састојци:- Округли пирин 120 г
- Милк 1000 мл
- Шећер 150г
- Аппле 2 ком.
- Сол 1 штапић
- Цимет прах 1 тсп.
- Крем 200 мл
- Корак 1 Да бисте направили десерт, требају вам јабуке, пиринач, млеко, шећер, павлака, со и цимет.
- Корак 2 Сипајте јабуке и исеците на мале комаде.
- Корак 3 Дајте млеко у врело, додајте мало соли (тако да млеко не побегне) и шећер (једна трећина или по укусу - некоме то воли). Додајте пиринач, смањите топлоту и кухајте, повремено мешајте 30-40 минута или док се не кувате.
- Корак 4 Ставите јабуке на неколико минута, све до меке.
- Корак 5 Мелити шећер на високој температури, мало мешајући.
- Корак 6 Када се шећер топи и постане браон, додати загрејану крему (100 мл) и оставити још неколико минута док се не формира карамел.
- Корак 7 Додајте јабуке и мешајте док се не прекрију карамелом.
- Корак 8 Завршен пиринач у крему у блендер или комбинирај, све до кремастог. Додајте преосталих 100 мл креме. Ако је крема превише густа, додајте мало млека да бисте добили жељену конзистенцију.
- Корак 9 Ставите јабуке, пиринач и јабуке у слојеве у чашу. Потрољите цимет и ставите у фрижидер ноћу. Постарајте се хладно. Држите у фрижидеру.