Лимунска скута Шта може бити боље од сунчаног љетњег јутра? Укусан доручак, као светао и сунчан, може допунити савршену слику. Данас желимо да се понашамо са кашиком "сунчаног расположења". Ово је невероватан лимунски десерт. Лимун цурд (Лимун цурд) - класични енглески дезерт, у конзистентности као што је кремасто или џемпер лимуна. Крема од лимуна је одлична за јутарње палачинке, комад тостовог тоста или као пуњење за колач од бисквита. Ова невероватна крема је једноставно припремљена. Складишти се у фрижидеру. Умјесто лимуна можете одабрати било који, погодан за расположење цитруса.
Састојци:- Лимун 2 ком.
- Шећер 100 г
- Маслац 20 г
- Јаја пилетина 2 ком.
- Корак 1 Да направите крему од лимуна, узмите: лимоне, јаја, шећер, путер.
- Корак 2 Уз лимоне уклоните зест и стисните сок.
- Корак 3 Пробијте лук са шећером.
- Корак 4 Додајте сок од лимуна, јаја. Стир.
- Корак 5 Сипати смешу у посуду. Додајте комад путера. Спустите спор.
- Корак 6 Кувајте до густог (око 3-5 минута). Стално мешање.
- Корак 7 Залијепите тегле. Ако су ваша јаја још увек мало закривљена (иако се ово не би десило, јер постоји рецепта у киселини), обришите крему преко сита или бича са блендером. Бон аппетит!