Највећа пита од јабуке Да ли сте знали да је највећа јабука на свету кува у Великој Британији у граду Цхевиттс Фарм. Под водством кувара Глин Цхристиана. Печена је висина пита од 12 метара ширине 7 метара, тежине 13 тона 66 килограма. Преко производње ове јабучне пите радио је 2 дана, од 25. до 27. августа 1982. године. Данас нећемо постављати светске рекорде у области кухања, али једноставно и брзо припремити укусну "енглеску торту". Попуњавање пита од јабука је врста класике за више различитих земаља. Јабуке нису дефицитарне током целе године, тако да увек можете разгледати себе и своје вољене с мирисном питу од јабуке! Такав деликат је идеалан за вечерњи чај. Бон аппетит!
Састојци:- Брашно, пшеница 250 г
- Овсени листићи 100 г
- Милк 200 мл
- Маслац 125 г
- Шећер 180г
- Нутмег Гроунд 3 г
- Цимет земља 0,25 тсп.
- Сол 1 штапић
- Шећер у праху 1 тбсп. л.
- Аппле 4 ком.
- Лимун сок 3 тбсп. л.
- Шећер 2 тбсп. л.
- Маслац 25 г
- Корак 1 Да бисмо направили питу, требамо: пшенично брашно, путер, овсене пахуљице, шећер, со, млеко, јабуке, лимунов сок, цимет и мушкатни орах.
- Корак 2 Исперите маслац.
- Корак 3 Топите растопљеног путера са соли и препливаним брашном.
- Корак 4 Додајте овсене кашице, фино млете, 1/4 тсп. цимета и штапић мушкатног орашчићевог ораха - темељно мијешајте све.
- Корак 5 Додајте шећер.
- Корак 6 Сипајте у млеко и добро мешајте тесто.
- Корак 7 Одлепите јабуке. Свака јабука је исечена у 16 танке лобуле. Посути с лимуновим соком, потресати шећером и сипати растопљеним путером.
- Корак 8 Угрејати пећницу на 220 ° Ц. У уљаној форми (облик се такође може залепити папиром за печење), ставити тесто и послати га у загрејану рерну 10-15 минута.
- Корак 9 Вадите калуп из пећнице. Ставите јабуке на тесто и вратите се у пећницу. Температура треба смањити на 180 ° Ц. Пеците док се не припремите, од 30 до 50 минута (спремност да проверите са мечом). У поступку печења, ако је потребно, покривајте форму са врха са фолијом.
- Корак 10 Уклоните припремљену питу из рерне и оставите да се охлади у облику. Онда ставите јело. Посути с шећером у праху пре служења.