- слатка зелена паприка - 1 комад
- врућа паприка - 1 комад
- брашно - 0,75 Стакло
- скроб - 120 грама
- скроб - 2 кашичице
- паприка - 1 кашичица
- нарибан пармезан сир - 40 грама
- гриловани емментални сир - 100 грама
- јаја - 2 комада
- кукурузно уље - 125 милилитара
- природни јогурт - 350 милилитара
- конзервирана кукуруза - 300 грама
- биљно уље - 1 кашичица
- соли - 1.5 кашичице
Слане и зачињене паприке сечено на пола, уклоните језгро, затим исперите хладном водом и исеците на врло мале коцке. Брашно сифтирати у посуду заједно са скробом, прахом за пециво и со. Додајте обе врсте сира, сецкане паприке и паприке, мешајте. Конзервирана кукуруза је одбачена у чичку, неколико пута снажно потресена. Убаците јаја у засебну посуду. Затим, стално мешајући, сипајте у кукурузно уље. Додајте јогурт и кукуруз. Нежно мешајући, сипајте добијену смешу у посуду са брашном, сиром и паприком. Гњежите тесто. Рерна се загреје на 180 ° Ц. Подмазати калупе са биљним уљем. Спакирајте тесто на њих, не достићи врх око 1,5 цм. Ставите у пећницу 20-25 минута. Завршени колачи одвојени из рерне и остављају у калупима 10 минута. Затим пажљиво уклоните калупе. Сервирајте топло.
Сервиси: