- Кромпир - 4 комада
- Лук - 1 комад
- Маслац - 2 Арт. кашике
- Чесен - 1 зуб
- Зачини - - по укусу (паприка, тимијана)
- Зелено - - По укусу
- Сол, бибер - - По укусу
- Месо спремно - 300 грама
Очистимо кромпир и лук. Кромпир смо урезали у коцкице средње величине, лук - довољно мали. Загрејамо мало маслаца у суду, ставимо кромпир, испрате 4-5 минута на средњој високој врућини. Затим смањите ватру на средњу, додајте лук. Мешајте и пржите 10-15 минута на средњој врућини све док се кромпил није готово потпуно спреман. Не заборавите да се стално мешате. У међувремену, за коцкице средње величине, исеците готово месо - гајбице, шницле или било шта друго што је остало после јучерашње вечере. Када је кромпир скоро спреман, додајте фино исецкани бели лук у послужавник. Куваћемо један минут пре појављивања укуса чесна. Додајте месо с коцке на коцке. Када се кромпир, лук и месо темељито мешају, додајте мало, негде пола чаше, воде. Додајте зачине, со, бибер и кувате док вода не испарава. Коначно, додамо фино сецкани зеленило, мијешамо - и уклонимо га из ватре. Пржени кромпир са месом је спреман. Бон аппетит!
Услуге: 4