- Леекс - 1 комад
- Чесен - 2 зуба
- Гингер комад 2цм - 1 комад
- Биљно уље - 2 Арт. кашике
- Кромпир - 1 комад
- Буцлма, ољуштена и сакупљена - 1 стакло
- Пилетина или поврће - 2,5 чаше
- Сол, бибер - - По укусу
Исецкамо празилу танким полукругом, рушимо ђумбиром на грудима, исецимо фино и фино. Олуштени кромпир и бундева сече на коцке. У посуду са густим дном загрејамо уље, бацимо у њега црни лук, бели лук и ђумбир. Кување у просеку пожара око 7 минута. Додајте јухо, кромпир и бундевину. Повећајте ватру, доведите супу до врућине, а затим поновно смањите ватру на слаб и кухајте супу 25-30 минута испод поклопца. Након одређеног времена, уклоните супу из ватре. Настала супа са мешачем за млевење у јединствено стање, затим сол, бибер и топлину на средњој топлоти. Послужите врућим, посипајте свежим биљем и, ако желите, окусите павлаку или кремом.
Сервиси: 3-4